AÄŸustos 22, 2010 |
kenan |
Köfte Tarifleri Resimli Oktay Usta Köfte Tarifleri Tarifi |
No Comments
Lezzetide,sunumuda harika
Malzemeler
600 gr köftelik kıyma
1 çay bardağı pirinç
4 dilim bayat ekmek
Kızartmak İçin:
3 tane yumurta
2 kaşık tereyağı, tuz, karabiber
Köfte Tarifleri
Karıştırma kabına, kıymayı alalım, pirinci bayat ekmek içini, tuz ve karabiberi ilave ederek harcı yoğuralım, harctan parçalar kopararak köfteler yapalım.
Yumurtaları, çukur b
[ Devamı ]
TAGS: Köfteler
AÄŸustos 21, 2010 |
enkatar |
Börek Tarifleri Resimli Oktay Usta Börek Tarifleri Tarifi |
No Comments
Malzemeler :
* 3 su b. un
* 1 tatlı k. kabartma tozu
* 1 tatlı k. tuz
* 1 çorba k. yoğurt
* 2 çorba k. sıvıyağ
* 1 tane yumurta
* alabildiÄŸi kadar su
İç harcı çin:
*1/2 kg. hamsi
* 4 dal yeÅŸil soÄŸan
* 1 miktar maydanoz
* 1 miktar dere otu
* tuz, karabiber
Kızartmak için
* Sıvıyağ
Börek Tarifi
Öncelikle balıkları ayıklayıp, yıkayalım ve
[ Devamı ]
TAGS: Börekler, Hamsi Tarifleri
AÄŸustos 21, 2010 |
enkatar |
Tatlı Tarifleri Resimli Oktay Usta Tatlı Tarifleri Tarifi |
No Comments
Malzemeler
1 Yufka
1.5 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz
400 gr Tel Kadayıf
1 yemek Kaşığı Tereyağı
Åžerbet malzemesi:
4 Su Bardağı Şeker
5 Su Bardağı Su
Yarım limon
Tatlı Tarifi
Tencereye şekeri ve suyu alalım, kaynatalım, limon suyu ilave edip 5 dakika sonra oçaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
Mutfak masasının üzerine yufkayı serelim,,2 yemek kaşığı
[ Devamı ]
TAGS: Cevizli Kek Pasta Tatlı, Şerbetli Tatlılar Şerbet Tatlıları Tarifleri
Lezzetide,sunumuda harika
Malzemeler
600 gr köftelik kıyma
1 çay bardağı pirinç
4 dilim bayat ekmek
Kızartmak İçin:
3 tane yumurta
2 kaşık tereyağı, tuz, karabiber
Köfte Tarifleri
Karıştırma kabına, kıymayı alalım, pirinci bayat ekmek içini, tuz ve karabiberi ilave ederek harcı yoğuralım, harctan parçalar kopararak köfteler yapalım.
Yumurtaları, çukur bir kâseye kırıp, cırpalım.
Tavaya yağı alÄ
[ Devamı ]
Malzemeler :
* 3 su b. un
* 1 tatlı k. kabartma tozu
* 1 tatlı k. tuz
* 1 çorba k. yoğurt
* 2 çorba k. sıvıyağ
* 1 tane yumurta
* alabildiÄŸi kadar su
İç harcı çin:
*1/2 kg. hamsi
* 4 dal yeÅŸil soÄŸan
* 1 miktar maydanoz
* 1 miktar dere otu
* tuz, karabiber
Kızartmak için
* Sıvıyağ
Börek Tarifi
Öncelikle balıkları ayıklayıp, yıkayalım ve süzülmesi için süzgece alalım.
YeÅŸil soÄŸan
[ Devamı ]
Malzemeler
1 Yufka
1.5 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz
400 gr Tel Kadayıf
1 yemek Kaşığı Tereyağı
Åžerbet malzemesi:
4 Su Bardağı Şeker
5 Su Bardağı Su
Yarım limon
Tatlı Tarifi
Tencereye şekeri ve suyu alalım, kaynatalım, limon suyu ilave edip 5 dakika sonra oçaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
Mutfak masasının üzerine yufkayı serelim,,2 yemek kaşığı ayıralım.Kalan cevizleri didiklediğimiz tel ka
[ Devamı ]
Malzemeler
10 Adet Tavuk But
1 tane domates
1 diş sarımsak
1 adet soÄŸan
kekik
kimyon
1 Tatlı kaşığı köri
1 yemek kaşığı domates ve biber salçası
biber
karabiber
1 Çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı muskat
yarım çay bardağı zeytinyağı
yarım limonun suyu
Tuz
Hazırlanışı
Öncelikle domatesi yıkayıp, rendeleyelim, soğanı ayıklayıp yemeklik doğrayalım, sarımsağı ayıklayıp, rendeliyel
[ Devamı ]
Kâğıtta ciğer harika oldu. Tavsiye ederim
Malzemeler
½ kg karaciğer
2 Diş sarımsak
kekik
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı margarin
Tuz, karabiber
1 Tabaka yağlı kağıt
Yemek Tarifi
Kuşbaşı ciğeri bol suda yıkayalım, süzgece alıp süzdürelim.
Öncelikle sarımsağı ayıklayıp, incecik doğrayalım, süzülmüş, ciğeri karıştırma kabına alıp, üzerine sarımsak, tuz, karabiber ve kekik il
[ Devamı ]
Malzemeler:
250 gr margarin
1çay fincanı süt
tuz
3,5 su bardağı un
1 Paket kabartma tozu
Üzerine sürmek için
1 yumurta sarısı
iç malzemesi
Sucuk
Poğaça Tarifleri
hamur yoÄŸurma kabına, unu alalım oda sıcaklığındaki margarini ilave edelim. Sütü, kabartma tozunu ve tuzu ilave edip yoÄŸuralım, ele yapışacak bir hamur elde edelim. Buzdolabında bekletelim. Ele yapışmayacak duruma gelince yumurta büyüklüÄ
[ Devamı ]
ÇITIR çıtır Tavuk baget
Malzemeler
7 parça baget
2 adet soÄŸan
2 tane yumurta
3 yemek k.un
1 kâse galeta unu
tuz
karabiber
kızartmak için:
sıvıyağ
Hazırlanışı:
Kasabınıza tavuk bagetlerin derilerini çıkarttırın.
Öncelikle bir orta boy tencerede hafif haşlayınız tavuk bagetlerinizi, Haşlanan tavuk etlerini çıkarıp soğuduktan sonra önce unu sonrada yumurtaya ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda kı
[ Devamı ]
Malzemeler:
125 gr tereyağı
1 çay b. sıvıyağ
2 tane yumurta
1 su b. pudra ÅŸekeri
1 p. kabartma tozu
1 p. vanilya
alabildiÄŸi kadar un
arası için:
marmelat
süslemek için:
hindistancevizi
çikolata
Kurabiye Tarifleri
Geniş bir kâseye eritilmiş ve soğutulmuş tereyağını alalım.1 su bardağı pudra şekerini,1 çay bardağı sıvıyağı,2 adet yumurtayı kıralım, vanilyayı ilave edelim, elimizle biraz karıştı
[ Devamı ]
Evet o çok sevilen, tabak tabak yenen, paket paket yaptırılan spagettinin sırrı, çiğ sarmısak ile kızdırılmadan, doğrudan doğruya şişeden kullanılan sızma zeytinyağı ve Piyale marka spagetti idi.
MALZEME (4 KİŞİLİK)
1 PAKET SPAGETTİ
2 KAHVE FİNCANI SIZMA ZEYTİNYAĞI
2-3 DİŞ EZİLMİŞ SARMISAK
10 YAPRAK FESLEÄžEN
1 TATLI KAŞIĞI KARABİBER
250 GRAM YAÄžSIZ DANA KIYMASI
4 ADET TAZE SOÄžAN
5 ADET OLGUN
[ Devamı ]
PATLICANLI MAKARNA
MALZEME (4 KİŞİLİK)
1 PAKET MAKARNA (FİYONK, BORU VEYA KELEBEK)
3 ADET BÜYÜK BOY PATLICAN
2 DİŞ SARMISAK
1 SU BARDAĞI SÜT
1 ÇAY BARDAĞI KREM PEYNİR
2 YEMEK KAÅžIÄžI TEREYAÄž
2 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
1 YEMEK KAŞIĞI LİMON SUYU
1 YEMEK KAÅžIÄžI KIYILMIÅž FESLEÄžEN
1 ÇAY BARDAĞI RENDELENMİŞ SERT İZMİR TULUMU
1 TATLI KAŞIĞI KIRMIZI PULBİBER
1 TATLI KAÅžIÄžI TUZ
Makarna Tarifi
[ Devamı ]
MALZEME
1 ADET BAYAT SOMUN KEPEK VEYA ÇAVDAR EKMEĞİ
1 ADET KEMER PATLICANI
2 ÇAY BARDAĞI KIZARTMA YAĞI 1 ÇAY BARDAĞI UN
DOMATES SOSU MALZEMESİ
3 ADET DOMATES
3 ADET YEŞİL SİVRİ BİBER
1 YEMEK KAŞIĞI SİRKE
1/2 DEMET MAYDANOZ VEYA FESLEÄžEN
1 TATLI KAÅžIÄžI ÅžEKER TUZ
KÖFTE HARCI MALZEMESİ
200 GRAM KIYMA
1 ADET RENDELENMİŞ SOĞAN
1 ÇAY BARDAĞI RENDELENMİŞ KAŞAR
1 ADET YUMURTA
1 TATLI KAÅžIÄžI KARAB
[ Devamı ]
PATLICANLI EKMEK
3 ADET ORTA BOY BOSTAN PATLICANI
4 SU BARDAÄžI UN
1 PAKET YAÅž MAYA
1 SU BARDAÄžI ILIK SU
1 TATLI KAŞIĞI DOMATES SALÇASI
1 ADET SOÄžAN
10 PARÇA KURU DOMATES
2 YEMEK KAŞIĞI KAPARİ
3 DİŞ EZİLMİŞ SARMISAK
1 TATLI KAŞIĞI KIRMIZI PULBİBER
1 KAHVE FİNCANI ZEYTİNYAĞI 8 ADET KİRAZ DOMATES
Yemek Tarifi
1. Bostan patlıcanları saplarını koparmadan boylamasına ikiye bölün. Yüzeylerini ken
[ Devamı ]
Malzemeler
2,5 Su Bardağı Kiraz Şekerlemesi
1 Paket Vanilya
3,5 Su Bardağı Un
300 gr.Margarin
2 yemek Kaşığı Yoğurt
1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
1 Çorba Kaşığı Kabartma Tozu
Üzerine: Pudra Şekeri
Kurabiye Tarifleri
Karıştırma kabına unu alalım yoğurdu, pudra şekerini, vanilyayı, margarin ve kabartma tozunu ilave edip yoğuralım.25 dakika dinlendirelim
Dinlendirdiğimiz hamuru birkaç dakika yoğuralı
[ Devamı ]
Şölenlere layık..
Malzemeler:
1 bütün tavuk
Yarım limon
Tuz, karabiber
Pilavı için:
2 su b. pilavlık bulgur
1 çay b. ceviz
1 yemek k. tereyağı
1 yemek k. domates salçası
2 soÄŸan
Tuz, karabiber
Su
Üzeri için: 1 yemek kaşığı. Yoğurt, 1 yemek k. ketçap
Dolma Tarifi
Öncelikle bütün tavuğu haşlayalım, bunun için büyük bir tencereye tavuğu alalım ve üzerini geçecek kadar su koyup ocağa oturtalım
[ Devamı ]
Malzemeler :
• 4 tane yumurta
• 1 su b.toz şeker
• 1 su b.sıvıyağ
• ½ su b.süt
• 1 p.vanilya
• 1 p.kabartma tozu
• 2 su b.un
• 2 yemek k. damla çikolata
Sosu için:• 1 su b. krema
• 150 gr. bitter çikolata
• Yeşil fıstık
Kek Tarifleri
Geniş bir kaba şekeri alalım,,yumurtaları kırıp mikserle şeker eriyene kadar çırpalım.Sıvıyağı ekleyelim,sütü alıp çırpmaya devam edelim.Unu,kab
[ Devamı ]
Hadi bügün çocukları sevindirelim..
Malzemeler :
7 tavuk baget
tuz
karabiber
pul biber
kekik
sıvıyağ
Makarnası için:
1 paket kepekli makarna
1 paket mantar
1 kâse ketçap
1 yemek k.domates salçası
1 çorba k.biber püresi
3 diş sarımsak
1 miktar taze fesleÄŸen
1 miktar kereviz yaprağı
zeytinyağı
tuz
karabiber
Makarna Tarifleri
Öncelikle karıştırma kabına bagetleri alalım, üzerine karabiberi,
[ Devamı ]
Malzemeler
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
½ paket margarin
2 yemek kaşığı sirke
aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ceviz
1 çay bardağı doğranmış zeytin
1 adet yumurta sarısı
Kurabiye Tarifleri
karıştırma kabına unu alalım, kabartma tozu ve vanilyayı harmanlayalım, yoğurt ve margarini alıp yoğuralım, sirke, ceviz ve zeytini ilave edelim yoğuralım kıvama gelen ha
[ Devamı ]
Malzemeler :
• 5 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su b.sıvıyağ
• 1 p.kabartma tozu
• 1 tane yumurta
• 2 yemek k.sirke
• 1 çay k.tuz
• 1 tutam dereotu
• 12o gr. beyaz peynir
• Sade kepek
Poğaça Tarifleri
Hamur yoğurma kabına unu alalım, yıkayıp ince kıydığımız dereotunu, kabartma tozunu ve tuzu katıp yoğuralım. Üzerine sıvıyağı, sirkeyi, sütü ve yumurtayı katarak yoğurmay
[ Devamı ]
Malzemeler:
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı toz fındık
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 çay b. sıvıyağ
• 1 çay b. süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su b. süt
• ½ çay b. sıvıyağ
• 2 yemek k. toz şeker
• 1 yemek k. kakao
Arası için:• 2 armut
• 2 yemek k. toz şeker
Üzeri için:• Bitter çikolata
Kek Tarifleri
GeniÅŸ bir kaba ÅŸeker
[ Devamı ]
Malzemeler
½ yağsız çiğ köftelik kıyma
750 gram ince bulgur
1 tane soÄŸan,
tuz
kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı margarin
İçine:
750 gram yağsız kıyma,
1 tane soÄŸan,
300 gram ceviz
2 çorba kaşığı tereyağı
karabiber
tuz
kaşığı tarçın
kaşığı kırmızıbiber
Yarım demet maydanoz
Köfte Tarifleri
Karıştırma kabına, küçük doğradığımız soğanı alalım, üzerine ince bulguru, çiğ köft
[ Devamı ]
Toplam 20 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12345»1020...Son »