Malzemeler
3 tane alabalık
1 tane soğan
½ demet maydanoz
1 tane yumurta
2 Dilim ekmek
1 Tatlı kaşığı kimyon
1 Çay kaşığı karabiber
1 Su bardağı zeytinyağı
1 Tatlı kaşığı tuz

Köfte Tarifleri

Öncelikle balıkları temizleyelim, bol suyla yıkayıp, orta boy bir tencerede haşlayalım.
Haşlan anan alabalıkların kılcıklarını ve derisini ayırınız, bir karıştırma kabına etini alınız, üzerine soğan rendesi, yıkanıp ince kıyılmış maydanozu, bayat ekmek içini, baharatlarını ve bir yumurtayı kırıp harcı yoğurunuz, Harçtan iri köfteler yapınız.
Kızartma tavasında köfteleri kızartınız, bol yeşillikle servis yapınız. Afiyet olsun

Benzer Tarifler

Fırında Ton Balığı

Ton balığı haftada en az üç kez yendiğinde içerdiği zengin omega 3 yağ asiti ile kolesterol seviyeni Devamı

Levrek Buğulama

Levrek buğulama, hafif bir balık tarifi. Malzemeler: • 2 tane levrek • 3 adet domates • 3ade Devamı

Hamsili Kebab

Farklı bir balık tarifi ararken, Melek teyzem yardımıma yetişti, hemen kalemi kağıdı aldım tarifi ya Devamı

Fırında Balık

Denizden babam çıksa yerim diyenlerden misiniz? İşte tam sizlik bir tarif… Malzemeler: 1 kg bal Devamı

Kalamata Zeytinli İagos Balığı

MALZEMELER (4 kişilik) 150 gr lagos (veya mezgit) balığı 20 gr kalamata zeytini 2-3 tel safran Devamı

Hamsili Pazı Sarma

MALZEMELER (4 kişilik) 500 gr hamsi 1 demet pazı 1 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı pirinç Devamı