MALZEMELER
6 kişilik)
3 patlıcan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tahin
Yarım limonun suyu
Yarım çay kaşığı kimyon
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Yemek Tarifi
Patlıcanları yıkayıp kurulayın ve fırın ızgarasın arada çevirerek yumuşayıncaya kadar pişirin Kabuklarını soyup mutfak robotuna alın. Sarımsak, tahin, limon suyu, kimyon, tuz ve karabiber ekleyip ezin.

Benzer Tarifler

Patlıcan Salatası

Malzemeler 6 adet közlenmiş patlıcan 1 adet kuru soğan 2 adet közlenmiş sivri biber 2 ad Devamı

İmam Bayıldı

Malzemeler 4 adet kemer patlıcan 2 adet kuru soğan 3 adet domates 7-8 diş sarmısak 2 Devamı

Hünkar beğendi

Malzeme: 5 adet patlıcan 3 yemek k.un 2 su b.süt Bir kâse kaşar peynir rendesi Sıvıyağ Tuz, ka Devamı

Patlıcanlı Makarna

PATLICANLI MAKARNA MALZEME (4 KİŞİLİK) 1 PAKET MAKARNA (FİYONK, BORU VEYA KELEBEK) 3 ADET BÜ Devamı

Ekmek Dolması

MALZEME 1 ADET BAYAT SOMUN KEPEK VEYA ÇAVDAR EKMEĞİ 1 ADET KEMER PATLICANI 2 ÇAY BARDAĞI KIZAR Devamı

Patlıcanlı Ekmek

PATLICANLI EKMEK 3 ADET ORTA BOY BOSTAN PATLICANI 4 SU BARDAĞI UN 1 PAKET YAŞ MAYA 1 SU BARDA Devamı