Pazar sabahı için ideal bir tarif
Malzemeler:
2.5 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1tane yumurta
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Ilık su
Nane
Yenibahar
Kekik
Toz kırmızıbiber
sos için:
4 avokado
1 p.labne peyniri
1 tutam dereotu

Hamur işi Tarifi
Büyük çukur bir kâseye unu alın, yanı sıra kabartma tozu, kırmızıbiberi ilave edin, naneyi ve kekiği katıp bir kaşıkla karıştırınız.
Karıştırdığınız karışımın ortasını havuz gibi acınız, zeytinyağını,1 adet yumurta akını ve ılık suyla yoğurmaya başlayın, hamur kıvama gelince, oklava yardımınla acınız.
Açtığınız hamurundan uzun üçgenler kesip yağladığınız fırın tepsisine diziniz. Akını kullandığımız yumurtanın kalan sarısını üzerlerine sürünüz.180 derecelik fırında pişmeye bırakınız.
Bu arada sosunu hazırlayız. Öncelikle soyduğunuz avokadoları robotta püre yapın, sırasıyla labne peynirini, yıkanıp ince doğradığınız dereotunu katıp. Mikserde iyice karıştırınız. Bir kâseye alınız.
Nar gibi kızarmış hamurlarıda hazırladığınız sosun yanında ikram edin Afiyet olsun

Benzer Tarifler

Makbule

Malzemeler 1 kilo kuşbaşı et 2,5 su bardağı pirinç 3,5 su bardağı sıcak su 5 tane orta boy patat Devamı

Kızartma Tabağı

MALZEMELER (4 kişilik) 2 patlıcan 2 patates 2 kabak 1 kırmızıbiber 1 sarı biber Tuz Kızartm Devamı

Kaplamalı Sebze Kızartması

MALZEMELER (6 kişilik) 1 soğan 200 gr brokoli 10 misket havuç Mantar 1 yumurta 1 su bardağı s Devamı