Şifa niyetine
Malzemeler:
Somon balığı kemiği
3 Tane defneyaprağı
1 tane soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı k.tane karabiber
1 kâse mısır
8 adet mantar
2 yemek k.un
Su, tuz, karabiber
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Orta boy bir tencereye, somon balığının kemiğini, karabiberi(tane)soğan, defneyaprağı ve sarımsağı alalım, üzerine Sıçak su ve tuz ekleyip 10–12 dakika haşlayalım. Haşlandıktan sonra süzgece alın, suyunu ayırın.

Tencereye sıvıyağı alalım, üzerine unu ilave edip hafif kavuralım sonra sırasıyla önce soğuk su daha sonra balık suyunu ilave edelim. İnce doğradığınız mantarı ve mısırı ilave edelim. Tuzunu ayarlayıp pişmeye bırakalım. Kıvama gelen çorbayı ocaktan alıyoruz. İnce doğradığımız dereotu serperek servise sunuyoruz. İçine sevginizi katmayı unutmayınız. Afiyet olsun

Benzer Tarifler

Fırında Ton Balığı

Ton balığı haftada en az üç kez yendiğinde içerdiği zengin omega 3 yağ asiti ile kolesterol seviyeni Devamı

Hamsili Kebab

Farklı bir balık tarifi ararken, Melek teyzem yardımıma yetişti, hemen kalemi kağıdı aldım tarifi ya Devamı

Fırında Balık

Denizden babam çıksa yerim diyenlerden misiniz? İşte tam sizlik bir tarif… Malzemeler: 1 kg bal Devamı

Levrek Şinitzel

MALZEMELER (1 kişilik) 1 levrek fileto 2 yemek kaşığı galeta unu 1 yemek kaşığı un 1 yumurta Devamı

Nice Usulü Tekir Balığı

MALZEMELER (4 kişilik) 12 tekir balığı 50 mi sızma zeytinyağı 1 soğan 2 diş sarımsak 3 domates Devamı

Acılı Karides

MALZEMELER (4 kişilik) 400 gr temizlenmiş karides 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kırmızı pul bi Devamı