Sağlıklı bir lezzet..
Malzemeler:
• 1 adet brokoli
• 2 çorba k.un
• 1 adet yumurta
• 3 yemek k.süzme yoğurt
• Su
• Tuz
Üzeri için:
• Tereyağı
• Toz kırmızıbiber

Hazırlanışı:
Öncelikle orta boy bir tencereye, suyu alalım kaynamaya bırakalım.
Bu arada terbiyesini hazırlayalım, bunun için. Çukur bir tasa yumurtayı kıralım,2 yemek kaşığı unu alalım, süzme yoğurdu ilave edelim ve çırpalım.
Bu arada brokolileri kesme tahtasında ince kıyalım.
Tenceredeki kaynayan suya tuz ilave edelim, bir kepçe ile su alıp terbiyenin içine azar azar ilave edelim.(kesilmesi önlemek için) kıvama gelen terbiyeyi kaynayan suya ilave edelim, brokolileri ilave edip 7–8 dakika kaynatıp ocaktan alalım. Küçük bir tavada tereyağını eritelim, içine toz kırmızıbiberi ilave edip hafif yakalım. kaseye koyduğumuz çorbaların üzerine bir kaşık tereyağı dökerek servise sunun.
İçine sevginizi katmayı unutmayınız. Afiyet olsun

Benzer Tarifler

Balkabağı Çorbası

MALZEMELER (4 kişilik) 150 gr balkabağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan 1 su bardağı süt 3 s Devamı

Arpa Şehriyeli Pırasa Çorbası

MALZEMELER (6 kişilik) 3 pırasa 1.5 çay bardağı arpa şehriye 1 litre sebze suyu 15 gr tereyağı Devamı

Sütlü Ispanak Çorbası

MALZEMELERİ (6 kişilik) 750 gr ıspanak 2 patates 25 gr tereyağı 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 so Devamı

Sebze Çorbası

MALZEMELER (6 kişilik) 250 gr brokoli 6 taze fasulye, doğranmış 100 gr karnabahar 1 çay bardağı Devamı

Baklagil Çorbası

MALZEMELER (6 kişilik) 1 soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı haşlanmış mercimek 1 su Devamı

Somon Balıklı Çorba

MALZEMELER (4 kişilik) 2 havuç 1 kırmızı biber 1 kırmızı soğan 3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek Devamı