Şölenlere layık..

Malzemeler:
1 bütün tavuk
Yarım limon
Tuz, karabiber
Pilavı için:
2 su b. pilavlık bulgur
1 çay b. ceviz
1 yemek k. tereyağı
1 yemek k. domates salçası
2 soğan
Tuz, karabiber
Su
Üzeri için: 1 yemek kaşığı. Yoğurt, 1 yemek k. ketçap

Dolma Tarifi
Öncelikle bütün tavuğu haşlayalım, bunun için büyük bir tencereye tavuğu alalım ve üzerini geçecek kadar su koyup ocağa oturtalım haşlamaya bırakalım.
Tavuk haşlanırken pilavını hazırlayalım, pilav tenceremize sıvıyağ ve tereyağı alalım, yemeklik doğradığımız soğanları soteliyelim, bulgurumuzu katıp sote edelim
suyunu katarak 6 dakika piştikten sonra cevizleri ilave edip pişmeye bırakın.
Haşlanan bütün tavuğun içine pişirdiğiniz pilavı doldurunuz ısıya dayanıklı bir kaba alınız, bir kâse yoğurdunuzun içine ketçapı alınız ve çatal yardımınla yoğurt ve ketçapı karıştırıp. Tavuğun üzerine sürünüz
200 derecelik fırına sürünüz ve nar gibi kızarana kadar tutunuz. Afiyet olsun

Benzer Tarifler

Balkabaklı cevizli pasta

Malzemeler : • 1.5 kg.balkabağı • 1.5 su b.toz şeker • 1 su b.ceviz • 1 p.petibör bisküvi Üzer Devamı

Cevizli ballı kurabiye

Malzemeler yarım paket margarin 1 Su bardağı pudra şekeri 3 tane yumurtanın sarısı yarım su bard Devamı

Havuçlu cevizli yaş pasta

Malzemeler : • 1 pasta keki Kreması için:• 2 su b. süt • 1 çay b. toz şeker • 2 çorba k. un • Devamı

Bulgurlu cevizli börek

Malzemeler; Yufka 3 tane 300 gr kıyma 1 çay bardağı bulgur(ince) 2 tane soğan Yarım çay bardağı Devamı

Mısır unlu cevizli kek

Malzemeler : • 3 tane yumurta • 1 su bardağı toz şeker • 1 su bardağı sıvıyağ • 1 su b. süt • 1 Devamı

Cevizli kadayıf

Malzemeler 1 Yufka 1.5 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz 400 gr Tel Kadayıf 1 yemek Kaşığı Tereyağı Şer Devamı