Malzemeleri

• 1.5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Yarım çorba kaşığı tuz
• 50 gr margarin
• Yarım su bardağı süt
• 100 gr kavrulmuş kıyma
• Yarım çay bardağı et suyu
• Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 4 adet küçük haşlanmış bütün domates

Börek Tarifi
Margarini bıçak yardımıyla, inçe inçe kıyalım. Karıştırma kabına alalım, unu, kabartma tozunu ve tuzu harmanlayıp, karıştırma kabına alalım. Sütü ilave ederek yoğuralım, kıvama gelen hamuru, tart kalıbına yerleştirelim(20 cm çapında)
Bu arada kavrulmuş kıymayı et suyu ile karıştıralım tuz ve karabiberini ilave edip, hamurun üzerine yayalım. Üzerine rende kaşar peynirini serpelim. Hafif haşladığınız domatesleride üzerine alıp,190 derecelik fırında yarım saat pişirelim. Afiyet olsun.

Benzer Tarifler

Galeta unlu kıymalı poğaça

Malzemeler: 1 çay fincanı. yoğurt 1 çay fincanı sıvıyağ 1 adet yumurta 1 paket k. kabartma tozu Devamı

Kıymalı pastane poğaçası

Malzemeler : * 250 gr margarin * 1 çay fincanı süt * 2 tane yumurta * 1 paket yaşmaya * tuz, Devamı

Pirinçli Börek

Gerekli malzemeler 4 su bardağı buğday unu 1 paket kuru maya 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı ş Devamı

Kıymalı patatesli börek

Malzemeler; 7 tane yufka 3 tane yumurta 2 şişe maden suyu Bir çay bardağı sıvıyağı İç malzemele Devamı

Kıymalı Poğaça

Malzemeleri 300 gram un 30 gram mısır unu Bir tutam tuz 150 gram tereyağı 2–3 çorba kaşığı so Devamı

Kıymalı pileli gül börek

Malzemeler: 4 Su B. Un Yarım Paket Yaş Maya 1 Çay B. Süt 1 tane Yumurta 2 yemek K. Yumuşak Mar Devamı