Etimek Tatlısı
Malzemeler:
1 paket etimek
1 paket(200gr) krem şanti
1 paket vanilyalı puding
4,5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı şeker
Süslemek için:
dövülmüş fındık

Öncelikle şerbeti hazırlayalım, bunun için.1su bardağı suyu tencereye alalım yarım su bardağı şekeri ilave edip kaynatalım.
Bu arada pudingi hazırlayalım, tencereye 3,5 bardak sütü dökelim üzerine pudingi ilave edip kıvama gelene kadar pişirelim.
Etimekleri bir tepsiye dizelim. Üzerine, hazırladığımız şerbeti dökelim. (şerbet soğuk olacak). hazırladığımız pudingi dökelim(sıcak olacak) ve yayalım bütün etimeklerin üzerini kaplayacak bir şekilde. Soğumaya bırakalım.
Bu arada 1 su bardağı süt ile krem şantiyi hazırlayalım bunun için, çukur bir kapa sütü alalım. 1 Paket krem şantiyi ilave edip cırpalım kıvama gelene kadar.
Soğuyan etimek tatlısının üzerine krem şantiyi alalım ve yayalım. Dövülmüş fındık serpelim. Etimek tatlısını buzdolabında 1 saat bekletelim. 1 Saat sonra tatlı servise hazır olacaktır. Afiyet olsun
Ferda adlı kullanıcımızın bir başka önerisi:
Ben etimek tatlısı tarifi ni yukarıda yazandan daha değişik yapıyorum. Krem santi yerine bir çeşit muhallebi kullanıyorum. Krem şanti daha hafif daha kolay ama benim yaptığım Osmanlı Mutfağı lezzetinde oluyor. Şerbetli tatlılar deyince böylesi daha güzel diye düşünüyorum. 2 bardak şekeri karamelize yapıp eriyen şekere 2 su bardağı su ilave ederek şerbet hazırlıyorum. 1 margarini 1.5 bardak unla kavurup üzerine 1 su bardağı şeker ilave ediyorum. 1 kilo sütü ekleyip 1 vanilya ile pişiriyorum. Muhallebiyi blendırdan geçirip etimeklerin üzerine döküyorum. İsteyen üzerine çikolata sosu veya tarçın dökebilir.
Yıldız adlı kullanıcımızın bir başka önerisi:
Şekeri karamelize sdip suyunu koyuyorum. Sıcak olarak etimeklerin üzerine döküyorum. Soğuduktan sonra sıcak muhallebiyi, oda soğuduktan sonra ufak kutularda satılan kremayı döküyorum. Daha hafif oluyor. Krema kendini çekinceye kadar dolapta bekletiyorum. Deneyin pişman olmazsınız.
Benzer Tarifler
Kaymaklı fıstıklı katmer tatlısı
Malzemeler: 3 Su B. Un 125 Gr. Tereyağı 1 tane Yumurta Aldığı Kadar Su Tuz Ara Katları İçin: Devamı
İrmikli ekmekli saray tatlısı
İrmik şerbetli tatlılara çok yakışıyor.. Malzemeler: 14 Dilim Tost Ekmeği 1 Litre Süt 1 Su B. To Devamı

Sıkça yaptığım bir tatlıdır.Herkez tarafından beğenilir.Tavsiye edrim .Afiyet olsun.
etimek tatlıssı hoşuma gittiellerine sağlık ikinci tarifte güzel