Görseliği ön planda olan bir yemek

Malzemeler:
• 100 gr. kuşbaşı et,
• 3 adet taze soğan,
• 2 adet domates,
• Yarım demet maydanoz,
• 2 diş sarımsak,
• 4 adet patates,
• 2 çorba kaşığı tereyağı,
• Tuz, karabiber, kekik

Dolma Tarifi
Yıkadığınız patateslerin içini oyun, ısıtılmış fırında 4–5 dakika tutun.
Bu arada küçük bir tavada tereyağını eritin, etleri biraz soteleyin, taze soğanı, sivribiberi, sarımsağı katarak biraz daha soteleyin. Domatesi, karabiberi, kekiği ve tuzunu ilave edip,8 dakika pişirin. En son yıkadığınız ve ince ince doğradığınız maydanozu ekleyin,
Fırından çıkardığınız patateslerin içine bu karışımdan yeteri kadar koyun.
180 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirin. Sevginizi katmayı unutmayın..Afiyet olsun

Benzer Tarifler

Cevizli tavuk dolması

Şölenlere layık.. Malzemeler: 1 bütün tavuk Yarım limon Tuz, karabiber Pilavı için: 2 su b. Devamı

Etli lahana dolması

Annemin etli lahana dolması Malzemeler: 400 gr kıyma Orta boy lahana 1 su bardağı pirinç(bulgurd Devamı

Biber Dolması

Bizim evde sık pişer..Kızım yılda iki kez diyet yapardı.benim menümü alt üst ederdi..Baktım olacak g Devamı

Enginar Dolması

kral sofralarının en geçerli yemeği olarak anılan enginar… Malzemeler: 4 enginar 200 gr. kıyma 3 Devamı

Kofik Dolması

Malatya ve Elazığ, a ait yöresel bir tat. Bir Malatyalı olarak tarifini vermezsem ayıp olur Malzeme Devamı

Karalahana dolması

Yöresel bir tat Malzemeler: 300 gr kıyma 2 demet karalâhana 5 çorba k.pirinç 5 çorba k.bulgur Devamı