Malzemeler
5 adet küçük bonfile
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tane soğan
4 tane mantar
1 tane domates
1tane sivri biber
1tane küçük pide
2 yemek kaşığı domates sosu
Birkaç dal maydanoz

Kebap Tarifi
Kasabınıza incecik yaptırdığınız bonfileleri bir kenara alalım.
Ayıkladığınız soğanı ve mantarı çok ince doğrayalım. Küçük bir tavaya tereyağını alalım, soğan ve mantarı sote edelim, ocaktan alalım ve soğutalım.
Düz bir tabağa bonfileleri alıp soğuttuğumuz iç harcı yeteri kadar koyalım saralım. Izgara şişlerine sırasıyla domates, bonfile, sivribiber dizip ızgarada pişirelim.
Bu arada tavaya 1 kaşık tereyağı alıp pidemizi şöyle bir ısıtalım ve servis tabağına alalım.Üzerine file sarmamızı alalım,domates sosunu döküp,maydanozla süsleyip servis yapalım.Afiyet olsun.

.

Benzer Tarifler

Biberiyeli kuzu budu sarması

Malzemeler 1 Adet kuzu budu 1 Tatlı kaşığı biberiye 1 tane soğan 1 cay bardağı mısırözü yağı Devamı

Sultan sarma

Evimin sultanlarına layık.. Malzemeler 1 Adet Bonfile 2 yemek kaşığı Kıyma 9 Adet İç Antep Fıstı Devamı

Tahinli Pastırmalı Tavuk Sarma

Tahin hücreleri yenileten.ve içinde bol miktarda e vitamini bulunan bir besindir Malzemeler 1 ad Devamı

Tavuk sarma

Çalışanlar için ideal, bir tarif, bu arada makarna suyunu da koyarsanız, tavuk sarmanızı hazırlarken Devamı

Tavuklu patlıcan sarma

Hafif bir yemek tarifi paylaşmak istedim sizlerle. Şimdi diyeceksiniz ki patlıcan kızartılırsa hafif Devamı

Etli Kabak Sarması

Yöresel bir tat..Konya,lı bir arkadaşımdan aldığım bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim Malzemeler: Devamı