Sunumundan keyif aldığım, yapımıda kolay olan bir bir tarif
Malzemeler:
1 kg. haşlanmış kuzu gerdan eti
2 adet soğan
2 dal defneyaprağı
4 diş sarımsak
1 çorba k.domates salçası
1 tatlı k.biber salçası
Tane karabiber
Tuz
2.5 su b.pirinç
1.5 su b.arpa şehriye
Et suyu
Tuz
Sıvıyağ

Yemek Tarifi
Pilav tenceresinde, arpa şehriyeyi kavurun, küçük küçük doğradığınız soğanları ilave edin birkaç dakika sote leyin. Yıkadığınız pirinçleri ilave edin, tuzunu ilave edin ve birlikte biraz daha kavurun, ateşten alın.
Bir fırın tepsisine malzemeyi yayın, haşlanmış etleri(defneyaprağı, sarımsak ve karabiber ile beraber)
Tepsiye eşit bir şekilde ekleyin ,sıcak et suyu kattığınız yemeği 200 derecelik bir fırına sürün..Yaklaşık 20 dakika sonra pişmiş olacaktır.Sıcak servis yapın .Afiyet olsun

Benzer Tarifler

Soslu et

Malzemeler 1 tane Koyun kolu 2 yemek kaşığı un 2 Su bardağı et suyu 2 Su bardağı su 6 Diş sarım Devamı

Hindili Kaburga Dolması

Malzemeler 1 adet hindi but (kemiksiz) 1 su bardağı pirinç 1 adet kuru soğan 2 çorba kaş Devamı

Kuzu etli terbiyeli bamya

Mineraller acısından zengin olan bamya. Halsizliğe iyi geldiği söyleniyor Malzemeler: 300 gr. kuzu Devamı

Fırında şehriyeli kuzu kol

Severek yaptığım bir yemek tarifini paylaşıcam sizlerle .. Malzemeler : 1 kuzu kol 1 paket şehriy Devamı

Kuşbaşılı çanak pide

Malzemeler: Hamuru için 5 su b. un yarım p. yaşmaya su,tuz iç harcı için: 400 gr kuşbaşı et 4 Devamı

Kayısılı et

Kayısı giren eve doktor giremez.:))) Malzemeler 800 gr kuş başı et(yağsız) 2 yemek kaşığı margari Devamı