Güveçte Çiftlik Kebabı
Farklı bir sunum..
Malzemeler:
½ Kg. Tavuk But
2 tane Havuç
1 tane Patates
1 Su bardağı bezelye(haşlanmış)
1 tane orta boy soğan
5 diş sarımsak
1 kase rende domates
Biberiye
Sıvıyağ
Tuz
Tane Karabiber
Kapatmak İçin:
3 Su bardağı Un
Tuz
Su

Kebap Tarifi
Öncelikle bir karıştırma kabında, un tuz ve ılık suyla güveçlerin üzerini kapatıcımız hamurları hazırlayalım,
Orta boy bir tavaya sıvıyağı alınız, küp doğradığınız patates ve havucu soteleyiniz.Sotelediğiniz sebzeleri bir tabağa alarak tavuk butlarını da aynı tavada,çevirerek hafif pişirin ,yemeklik doğradığınız soğanları ve sarımsağı ilave ediniz,birkaç dakika beraber kavurunuz.
Pişen tavuk etlerinin üstüne, sotelediğiniz, sebzeleri alın ve haşlanmış bezelyeyi ilave ediniz Ardından domates rendesini ilave edelim, karabiberide katalım 7–8 dakika pişirelim yıkadığınız biberiyeleri de katınız ve tuzunu ilave ediniz.
Islattığınız güveçlerin içine, yeteri kadar harçtan güveç kaplarınıza alınız.
Yemek tabağı kadar açtığınız hamurları, güveç kaplarınızın azgını kapatınız ve fazla gelen hamurları bıçak yardımınla kesiniz.
Hazırladığınız güveç kaplarını ısıya dayanıklı, fırın tepsisine alınız 180 derecelik fırına sürünüz. Afiyet olsun
Benzer Tarifler
Güveçte yapraklı köfte
Malzemeler: 400 gr. kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 miktar maydanoz tuz, karabiber nane a Devamı
Çikolata soslu güveçte kek
Malzemeler : • 4 tane yumurta • 1 su b.toz şeker • 1 su b.sıvıyağ • ½ su b.süt • 1 p.vanilya • Devamı
Bagetli patates güveç
Nefis bir güveç Malzemeler: 1 kg patates 7 adet baget tavuk 3 adet domates 3 adet biber 1 çorb Devamı
Sürpriz güveç
Hafta sonu sevdiklerinizle paylaşıcınız sıcacık bir tarif Malzemeler: 400 gr. kuzu eti 1 kâse m Devamı
Bahçıvan Güveci
Malzemeler 2 tane patlıcan 2 tane domates 3 tane çarliston biber 2 tane kuru soğan 4 diş sarıms Devamı
Güveçte Patatesli Köfte
Malzememler : 400 Gram Kıyma 1 adet Soğan 1 adet Yumurta 1 Tutam Maydanoz Galeta Unu Tuz Kar Devamı

“ Güveçte Çiftlik Kebabı ” tarifi için İlk yorumu siz yapın