Diyette olanlarda rahatlıkla yiyebilirler. Hafif ve şık bir tarif

Malzemeler:
Yarım kilo mantar
Yarım kilo ıspanak
1 adet tavukgöğsü(kuşbaşı)
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Sıvıyağ, tuz karabiber
Beşamel sos:
1 çorba kaşığı un
2 bardak süt
Tuz, karabiber
Muskat
Sıvıyağ
1 tepeleme çorba k. söke un
2 su b. süt
Tuz
Karabiber
Muskat
Sıvıyağ

Yemek Tarifi
Bir tavaya soğanı ve sarımsağı koyalım, yağsız bir şekilde soteli yelim. Üzerine tavuk ve mantarı ilave edip birkaç dakika daha pişirelim.
Yine küçük bir tavayı ocağın üzerine koyalım yine yağsız bir şekilde ıspanakları soteli yelim.
Bu arada beşamel sosu hazırlamaya başlayalım, bunun için unu yağla kavuralım. Kavurduğumuz una sütü ekleyelim, iyice karıştırdıktan sonra (topaklar olmamalı)sırasıyla muskatı, tuzunu ve baharatını ekleyelim, karıştırarak pişirelim.
Tavuk ve ıspanağı karıştıralım, küçük güveç kaplarına eşit bir şekilde koyalım, üzerine beşamel sosu da pay edelim. En üstte kaşar rendelerini serpelim.
Bir fırın tepsisine güveç kaplarını koyalım, önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında peynirler kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun

Benzer Tarifler

Güveçte yapraklı köfte

Malzemeler: 400 gr. kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 miktar maydanoz tuz, karabiber nane a Devamı

Çikolata soslu güveçte kek

Malzemeler : • 4 tane yumurta • 1 su b.toz şeker • 1 su b.sıvıyağ • ½ su b.süt • 1 p.vanilya • Devamı

Bagetli patates güveç

Nefis bir güveç Malzemeler: 1 kg patates 7 adet baget tavuk 3 adet domates 3 adet biber 1 çorb Devamı

Sürpriz güveç

Hafta sonu sevdiklerinizle paylaşıcınız sıcacık bir tarif Malzemeler: 400 gr. kuzu eti 1 kâse m Devamı

Bahçıvan Güveci

Malzemeler 2 tane patlıcan 2 tane domates 3 tane çarliston biber 2 tane kuru soğan 4 diş sarıms Devamı

Güveçte Çiftlik Kebabı

Farklı bir sunum.. Malzemeler: ½ Kg. Tavuk But 2 tane Havuç 1 tane Patates 1 Su bardağı bezelye Devamı