Malzemeler:
400 gr. kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 miktar maydanoz
tuz, karabiber
nane
asma yaprağı
kaşar peyniri rendesi
Sosu için:
1 soğan
3 domates
1 baş sarımsak
zeytinyağı
tuz, karabiber
su

Köfte Tarifleri
Öncelikle köftelerimizi hazırlayalım bunun için karıştırma kabına soğanı rendeleyelim. Yıkayıp ince doğradığımız maydanozu alalım, tuz ve baharatını ekleyip yoğuralım. Ve köfteler hazırlayalım.
Bir güveç kabının tabanına asma yapraklarını dizelim, üzerine hazırladığımız köfteleri alalım.
Bu arada sosunu hazırlayalım, orta boy bir tencereye yağı alalım, küçük doğradığımız soğan ve sarımsağı hafif soteliyelim, üzerine küçük doğradığımız domatesleri alıp 5 dakika pişirelim. Sıcak su ilave edip bir taşım kaynatalım.
Köftelerin üzerine hazırladığımız sosu ilave edelim, kalan asma yapraklarınla üstünü kapatalım ve 180 derecelik fırına sürelim.35 dakika sonra güveçte yapraklı köfteniz hazır olacaktır. Afiyet olsun

Benzer Tarifler

Çikolata soslu güveçte kek

Malzemeler : • 4 tane yumurta • 1 su b.toz şeker • 1 su b.sıvıyağ • ½ su b.süt • 1 p.vanilya • Devamı

Bagetli patates güveç

Nefis bir güveç Malzemeler: 1 kg patates 7 adet baget tavuk 3 adet domates 3 adet biber 1 çorb Devamı

Sürpriz güveç

Hafta sonu sevdiklerinizle paylaşıcınız sıcacık bir tarif Malzemeler: 400 gr. kuzu eti 1 kâse m Devamı

Bahçıvan Güveci

Malzemeler 2 tane patlıcan 2 tane domates 3 tane çarliston biber 2 tane kuru soğan 4 diş sarıms Devamı

Güveçte Çiftlik Kebabı

Farklı bir sunum.. Malzemeler: ½ Kg. Tavuk But 2 tane Havuç 1 tane Patates 1 Su bardağı bezelye Devamı

Güveçte Patatesli Köfte

Malzememler : 400 Gram Kıyma 1 adet Soğan 1 adet Yumurta 1 Tutam Maydanoz Galeta Unu Tuz Kar Devamı