Malzemeler
Havuç Püre:
3 tane patates
3 tane havuç
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Maydanoz
Dereotu
Ispanaklı Köfte:
400 gram kıyma
1 tane yumurta
1 tane soğan
Ekmek içi
1 kase yoğurt
50 gr ıspanak
Köfte baharı
Tuz

Yemek Tarifi
Öncelikle püresini hazırlayalım, yıkayıp soyduğumuz patates ve havuçları bir tencerede haşlayalım. Haşladığımız patates ve havucu rende yapıp, içine tuz ve salca ilave ederek karıştıralım. Havuç şekli vererek işlemi bitirelim.
Artık köfteleri hazırlayabiliriz, bir karıştırma kabına kıymayı alalım üzerine, ayıkladığımız soğanı rendeleyelim,1 yumurta kıralım, sıcak suda bekletip ince kıydığımız ıspanaklarıda alalım, bayat ekmeği içi, tuz ve baharatlarıda ekleyelim, harcı karıştırarak yoğuralım ve köfteler hazırlayalım. Köfteleri kızartma tavasında kızartıp servis tabağına alalım, yanına havuç püremizi ve yoğurt koyarak servis yapınız. İcine sevginizi katmayı unutmayın. Afiyet olsun

Benzer Tarifler

Havuçlu cevizli yaş pasta

Malzemeler : • 1 pasta keki Kreması için:• 2 su b. süt • 1 çay b. toz şeker • 2 çorba k. un • Devamı

Havuçlu bademli kekler

Malzemeler: • 3 tane yumurta • 1 su bardağı toz şeker • 1 su bardağı süt • 1 su bardağı sıvıy Devamı

Havuç Salatası

MALZEMELER (4 kişilik) 2 havuç 2 siyah havuç 1 diş sarımsak 1 büyük konserve ton balığı 1 lim Devamı