Malzemeler:
• 2.5 kg.incir
• 5 kg.toz şeker
• 1.5 litre su
• kabuk tarçın
• 2 limon suyu

Reçel Tarifi
Bir gece önceden incirleri suda bekletelim. Yıkadığımız incirleri tencereye alalım, su ilave edip bir taşım kaynatıp suyunu süzelim. Bu işlemi 3 kez tekrarlayalım.
Bu arada bir tencereye 5 litre toz şekeri ve 1,5 litre suyu alıp karıştırarak kaynatalım. İncirleri ilave edip pişmeye bırakın. Kısık ateşte kıvam alan reçele, limon suyu ve tarcını atalım.9–10 dakika sonra reçelimiz hazır olacaktır. Sıcak bir şekilde kavanozlara doldurduğumuz, incir reçelinin ağzını kapatıp kavanozları ters çevirelim ve bir gece bekletelim. Oda sıcağında saklayalım. Afiyet olsun

Benzer Tarifler

Cheesecake

Malzemeler: Tabanı için: • 200 gr. kakaolu bisküvi • 2 çorba k.tereyağı • 1 çay k. tarçın Devamı

Sütlü börek

Malzemeler: 4 tane Yumurta Yarım Çay B. Su Yarım Çay B. Mısırözü Yağı 1 Tatlı K. Tuz Alabildiği Devamı

Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler: 1 paket kurabiye karışımı 150 gr. margarin 1 tane yumurta Damla çikolata Devamı

Lokma tatlısı

Malzeme : • 2 su b. un • Yarım p. yaşmaya • 2 yeme k. tozşeker • 2 çorba kaşığı tereyağı • 1 su Devamı

Çilek reçeli

Malzemeler: 2 kg çilek 2 kg tozşeker 1 limon suyu Reçel Tarifi Bir gece önceden ayıklayıp yık Devamı