Arkadaşlarım köfteyi irmikle denediklerini ve güzel olduğunu söylemişlerdi.Haklılarmış bende sizlerle paylaşmak istedim.
Malzemeler
600 gr dana kıyma
1 Kahve Fincanı İrmik
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 çay bardağı yoğurt
Tuz, karabiber, kimyon
Kızartma için sıvı yağ

Köfte Tarifleri
Karıştırma kabına, rendelenmiş soğanı alın üzerine tuz, karabiber, dövülmüş sarımsak, irmik ve 600 gr kıymayı alıp yoğuralım. Bir süre bekletmeye alalım.(soğuk bir yerde)
Dinlendirdiğiniz harçtan, cevizden irice köfteler hazırlayalım.
Bol sıvıyağda kızartalım, servis tabağına alalım, yanına dilerseniz garnütür olarak brokoli ve kabağı benmari usulü hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun
Not: irmikli köfteyi dilerseniz sebzelerle birlikte fırın yemeği olarak ta pişirebilirsiniz.

Benzer Tarifler

Mantarlı patates püreli köfte

Malzemeler: 400 gram kıyma 1 adet soğan 1 tane yumurta 1 miktar maydanoz tuz Karabiber Kimyon Devamı

Yuvalama köfte

Lezzetide,sunumuda harika Malzemeler 600 gr köftelik kıyma 1 çay bardağı pirinç 4 dilim bayat ek Devamı

Çiğ köfte

"Hz. İbrahim zamanında yaşayan Urfalı bir avcı, avladığı ceylanı eve getirerek, hanımından yemek yap Devamı

İzmir Köfte

Malzemeler: 400 gram kıyma • 1 miktar maydanoz • 1 adet domates • 2adet biber • 1 adet yumurt Devamı

Nohutlu köfte kebabı

Dengeli beslenmek istiyorsanız nohudu en azından haftada bir yemeklerimizde kullanalım Malzemeler: Devamı

Peynirli hindi köftesi

Hindi eti yaşlanmaya karşı direnç oluşturur. Malzemeler ½ kilo hindi kıyması 1 kâse rendelenmiş d Devamı