Evdekiler ıspanağı tencere yemeği olarak yemekten bıktı mı? O zaman farklı bir ıspanak yemeği tarifi
Malzemeler:
Yarım kg. kuzu ıspanak Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
6 yumurta
Su
Sirke
Tuz
Üzeri İçin
1 kâse yoğurt
2 diş sarımsak
Tereyağı
Toz kırmızıbiber

Yemek Tarifi
Ispanakları öncelikle ayıklayıp güzelce yıkayalım, doğrayalım.
Yıkayıp doğradığımız ıspanakları, zeytin yağda pişirelim, tuzunu serpip, bir tabağa alalım
Bu arada bir tencereye,( ben pilav tenceresinde yaptım)su koyalım sirke ve tuzunu da ilave edelim, kaynadıktan sonra, yumurtaları kıralım kaynayan suya, yumurtalar çok katı olmucak bir şekilde pişirelim. Delikli bir kepçe yardımınla yumurtaları alalım, soğuk suya tutalım
Bir kâsede havanda dövdüğümüz sarımsakları yoğurtla birlikte çırpalım.
Soğuk suda tuttuğumuz yumurtaları, ıspanakların üzerine yerleştirelim, yumurtaların üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu dökelim.
Küçük bir tavada, tereyağını kızdıralım üzerine toz kırmızıbiberi hafif yakalım. Bu karışımı sarımsaklı yoğurdun üzerine gezdirelim. İçine sevgimizi katmayı unutmayalım. Afiyet olsun
.

Benzer Tarifler

Ispanaklı üçgen börek

Malzemeler: 6 su b. un 6 yemek k. zeytinyağı 1 tatlı k. tuz Alabildiği kadar su İç harcı için Devamı

Ispanaklı kaşarlı poğaça

Malzemeler : • 4 su b. un • ½ p. yaşmaya • 1 çay b. sıvıyağ • 3 yemek k.yoğurt • 1 tane yumurta Devamı

Ispanaklı kek

Hindistancevizi,de farklı bir tat verdi.. Malzemeler: 3 adet yumurta 1,5 su b.toz şeker 1 limon Devamı

Ispanaklı çanak köfte

Buğun şifa kaynağı olan ıspanağı  köfte tarifinde kullanıyoruz. Malzemeler 600 gram yağsız kıyma Devamı

Havuç Püre Ve Ispanaklı Köfte

Malzemeler Havuç Püre: 3 tane patates 3 tane havuç 1 yemek kaşığı salça Tuz Maydanoz Dereotu Devamı

Güvecte Mantarlı Tavuklu ıspanak

Diyette olanlarda rahatlıkla yiyebilirler. Hafif ve şık bir tarif Malzemeler: Yarım kilo mantar Devamı