Malzemeler :
• 4 su b. un
• ½ p. yaşmaya
• 1 çay b. sıvıyağ
• 3 yemek k.yoğurt
• 1 tane yumurta
• 1 tatlı k. tuz
• Aldığı kadar su
İç harcı için:• 1 demet ıspanak
• kaşar peyniri
• beyaz peynir
• tuz,karabiber
Üzeri için:• yumurta sarısı

• çörek otu
Poğaça Tarifleri
Hamur karıştırma kabına, ılık su ile erittiğimiz mayayı alalım. Sıvıyağı,un ve yumurtayı kırıp hamuru yoğuralım 20 dakika dinlendirelim.
Biz bu arada iç harcını hazırlayalım. Öncelikle ıspanakları ayıklayıp yıkayalım, süzgecte iyice suyunu atmasını sağlayalım.
Tavaya suyunu atmış olan ıspanağı alalım ağzını kapatmadan kavuralım. Eğer suyu var ise süzgeçte iyice süzdürelim.
Soğuttuğumuz ıspanağın içine tuz, karabiber ve rende peynirleri ilave edip karıştıralım.
Dinlendirdiğimiz hamuru bezelere ayıralım. Hamur açma tahtasında merdane ile açalım tatlı tabağı büyüklüğünde yuvarlaklar keselim. Ortasına ıspanaklı iç alalım ikiye katlayalım, çatal yardımı ile kenarlarını tutturalım. Yağladığımız tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısını fırça yardımı ile sürüp 190 derecelik ısıda pişirelim. Afiyet olsun.

Benzer Tarifler

Ispanaklı üçgen börek

Malzemeler: 6 su b. un 6 yemek k. zeytinyağı 1 tatlı k. tuz Alabildiği kadar su İç harcı için Devamı

Ispanaklı kek

Hindistancevizi,de farklı bir tat verdi.. Malzemeler: 3 adet yumurta 1,5 su b.toz şeker 1 limon Devamı

Ispanaklı çanak köfte

Buğun şifa kaynağı olan ıspanağı  köfte tarifinde kullanıyoruz. Malzemeler 600 gram yağsız kıyma Devamı

Havuç Püre Ve Ispanaklı Köfte

Malzemeler Havuç Püre: 3 tane patates 3 tane havuç 1 yemek kaşığı salça Tuz Maydanoz Dereotu Devamı

Ispanaklı Cılbır

Evdekiler ıspanağı tencere yemeği olarak yemekten bıktı mı? O zaman farklı bir ıspanak yemeği tarifi Devamı

Güvecte Mantarlı Tavuklu ıspanak

Diyette olanlarda rahatlıkla yiyebilirler. Hafif ve şık bir tarif Malzemeler: Yarım kilo mantar Devamı