Malzemeler
(6 kişilik)
4 kabak
Yarım demet dereotu
3 taze soğan
4 çorba kaşığı un 3yumurta
1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
Kırmızı pul biber Tuz, karabiber
Kızartmak için Ayçiçeği yağı

Köfte Tarifleri
Kabaklan temizleyip rendeleyin. Rendelenmiş kabakların fazla suyunu sıkın. Yumurtaları çırpın. Dereotunu, taze soğanları yıkayıp ince kıyın. Unu bir kaba alıp beyaz peynir, tuz ve baharatla harmanlayın. Dereotu, taze soğan ve kabağı ekleyip karıştırın. Düzgün bir karışım elde edinceye kadar karıştırın. Kızartmak için ayçiçeği yağını tavada kızdırıp kabaklı karışımdan kaşıkla alarak yağda kızartın. Her iki tarafı da kızarınca kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzün. Kiraz domatesle birlikte sıcak servis yapın.

Benzer Tarifler

Balkabaklı cevizli pasta

Malzemeler : • 1.5 kg.balkabağı • 1.5 su b.toz şeker • 1 su b.ceviz • 1 p.petibör bisküvi Üzer Devamı

Kabaklı tulum peynirli kek

Malzemeler: • 3 tane yumurta • 2 adet kabak • 1 su bardağı yoğurt • 1 su bardağı sıvıyağ • 110 Devamı

Soslu tavuklu kabak

Malzemeler: 5 adet kabak 5 adet domates 3 diş sarımsak kekik fesleğen 1 bütün tavuk göğsü Tuz Devamı

Balkabaklı muffin

Malzemeler : • 3 yumurta • 1 su b.toz şeker • 1 çay b. sıvıyağ • 1 çay b. ceviz • 1 dilim balka Devamı

Kabaklı börek

• Malzemeler: • Hamuru için:• 250 gram un • 1 adet yumurta • 1 yemek kaşığı zeytinyağı • Limon Devamı

Balkabağı kupta

Malzemeler 2 su bardağı balkabağı püresi 3 çay kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı toz karanfil 2 y Devamı