Kuyruk yağı ağır gelir diye, düşünmeyiniz lezzetini o katıyor
Malzemeler:
• 1 Kg Kuzu Eti
4 adet soğan
5 adet Sarımsak
120 gr kuyruk Yağı
Tuz
Bir çorba kaşığı tane karabiber
Kekik

Kebap Tarifi

Öncelikle etleri kuşbaşı doğrayalım. Kuyruk yağını da kuşbaşı doğrayalım. Kesme tahtasının üstünde soğanı ve sarımsakları doğrayalım.
Doğradığımız eti, kuyruk yağını, soğan ve sarımsağı karıştırma kabına alalım kekik ve tuzunu ilave edelim. Karıştıralım.
Fırın tepsisinin içine yağlı kâğıdı yayalım, karıştırma kabındaki malzemeyi boşaltalım ve el yardımıyla rulo seklinde saralım.
180 derecelik fırına sürelim 60 dakika pişirelim.
Pişen kâğıt kebabınızı fırından çıkardıktan sonra servis tabağına alın ve üzerine kekik serpin. Afiyet olsun

Benzer Tarifler

Tavuk Çöp Şiş

Malzemeler 3 tane tavuk bonfile toz kırmızıbiber Tuz Karabiber Sosu İçin : bir kâse yoğurt 3 Devamı

Nohutlu köfte kebabı

Dengeli beslenmek istiyorsanız nohudu en azından haftada bir yemeklerimizde kullanalım Malzemeler: Devamı

Güveçte Çiftlik Kebabı

Farklı bir sunum.. Malzemeler: ½ Kg. Tavuk But 2 tane Havuç 1 tane Patates 1 Su bardağı bezelye Devamı

Anne Kebabı

Çalışan bayanlar için,kolay bir kebab tarifi Malzemeler 1 fırın pidesi 500 gr. biftek 1 kase Devamı

Beşi Bir Yerde Kebabı

Malzemeler: 400 gr . antrikot 3 adet soğan Sıvıyağ Karabiber Garnitürü için: 3 tane domates Devamı

Püreli Kebab

Malzemeler: 400 gr. kuzu eti 1 tane soğan 2 diş sarımsak 2 defneyaprağı 2 tane domates 4 tane Devamı