Kağıtta taze baharatlı tavuk

Her mevsim yapılabilir bir tarif ..
Malzemeler:
1 tavukgöğsü
2 diş sarımsak
1 adet soğan
5 adet mantar
4 yemek kaşığı domates sosu
fesleğen
biberiye
tuz
karabiber
kaşar peyniri

Yemek Tarifi

Öncelikle tavuk etlerinizi küçük doğrayalım, Soğan ve sarımsağı ayıklayıp, yemeklik doğrayalım. Mantarları yıkayıp, doğrayalım, fesleğen ve biberiyeyi yıkayalım.
rta boy tavaya sıvıyağı ve soğan, sarımsağı alıp soteliyelim.Sotelenmiş soğan ve sarımsağın üzerine mantarları alalım,birkaç dakika kavuralım,tavuk etlerini ilave edelim.5 dakika daha kavuralım ve domates sosunu alalım,tuzunu,karabiberini ilave edip,5 dakika daha pişirelim.
Yağlı kâğıttan 25 cm genişliğinde 35 cm boyunda bir parça keserek çıkarın, içine malzememizi yayalım(üzerini kapatacak kadar kâğıt bırakmayı unutmayın)yıkadığımız biberiyeyi ve fesleğeni ilave edelim. En üstte dilim kaşar peynirleri diziniz ve yağlı kâğıdımızı kapata biliriz
Isıya dayanıklı bir kaba aldığımız kâğıtta taze baharatlı tavuğu 190 derecelik fırında pişirelim. İçine sevginizi katmayı unutmayınız. Afiyet olsun
derecelik fırında pişirin