SIK KULLANILANLARA EKLE

MALZEMELER (4 kişilik) 1 Kg Fener Balığı Fileto 1 Adet Soğan 1 Dolmalık Sarı Biber 3 Adet Sivri Biber 50 Gr Yeşil Zeytin 4 Diş Sarımsak 1 Adet Limon Yarım Demet Maydanoz 1 Yemek Kaşığı Soya Sosu 1 Çay Kaşığı Taze Biberiye 1 Çay Kaşığı Kekik 1 Çay Kaşığı Zerdeçal 5 Adet Kiraz Domates Yemek [...]

HAZIRLAMA SÜRESİ:30 DAKİKA             PİŞİRME SÜRESİ:8-10 DAKİKA MALZEMELER: 500 Gr Dilbalığı Fileto 35 Gr.Tereyağı 1 Çay Bardağı Un 1 Su Bardağı Süt 2 Adet Yumurta Sarısı 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri ½ Limonun Suyu 2 Dal Dereotu Tuz HAZIRLANIŞI: Bir çorba kaşığı tereyağını tavada kızdırın. Dilbalığı filetoyu önlü arkalı [...]

MALZEMELER (1 kişilik) 1 Levrek Fileto 2 Yemek Kaşığı Galeta Unu 1 Yemek Kaşığı Un 1 Adet Yumurta 1 Çay Bardağı Ayçiçeği Yağı Kırmızı pul biber Tuz Karabiber Yemek Tarifi Balık filetonun üzerine tuz, karabiber ve kırmızı pulbiber serpin. Sırasıyla un, yumurta ve galetî ununa bulayıp pane yapın. Tavada ayçiçeği yağında kızartın. Dilerseniz iki dilim [...]

Malzemeler 3 tane alabalık 1 tane soğan ½ demet maydanoz 1 tane yumurta 2 Dilim ekmek 1 Tatlı kaşığı kimyon 1 Çay kaşığı karabiber 1 Su bardağı zeytinyağı 1 Tatlı kaşığı tuz Köfte Tarifleri Öncelikle balıkları temizleyelim, bol suyla yıkayıp, orta boy bir tencerede haşlayalım. Haşlan anan alabalıkların kılcıklarını ve derisini ayırınız, bir karıştırma kabına [...]

Rize,li arkadaşım yapmıştı süper bir lezzet Malzemeler: 750 gr hamsi 1 tutam dereotu 1 tutam maydanoz 5 tane yeşil soğan Mısır unu Tuz, karabiber Kızartmak için: Sıvıyağ Yemek Tarifi 750 gr hamsiyi öncelikle kılcıklarını da çıkararak ayıklayalım. Ayıkladığımız balıkları tel süzgeçte yıkayalım, süzülmeye bırakalım. Süzülen balıklarımızı, ince ince doğrayalım, doğradığımız balıkları karıştırma kapımıza alalım. Dereotunu, [...]

Ton balığı haftada en az üç kez yendiğinde içerdiği zengin omega 3 yağ asiti ile kolesterol seviyenizi dengeleyerek kalp hastalıkları riskini düşürüyor Malzemeler: • ½ Ton Balığı Tuz Karabiber Sıvıyağ • Salatası İçin: Kıvırcık Turp Kırmızı Soğan Taze Nane Taze Soğan Limon Zeytinyağı Yemek Tarifi Öncelikle soğanı irice doğrayalım, havuçları yuvarlak keselim, .Bir fırın tepsisinin [...]

Levrek buğulama, hafif bir balık tarifi. Malzemeler: • 2 tane levrek • 3 adet domates • 3adet biber • 1 kâse mantar • 1 adet patates • 1 limon • 2 defneyaprağı • 1 çay kaşığı tane karabiber • Maydanoz • Zeytinyağı • Tuz, su Yemek Tarifi Balıkçıdan alırken fileto şeklinde doğratınız balıkları. Yıkayıp bir [...]

Farklı bir balık tarifi ararken, Melek teyzem yardımıma yetişti, hemen kalemi kağıdı aldım tarifi yazdım. Eve gider gitmezde denedim. Süper oldu Malzemeler: • 3adet patates • ½ kg hamsi 1 kâse yoğurt 1 çorba k. tereyağı 1 çay k. toz kırmızıbiber Tuz Karabiber Sıvıyağ Kebap Tarifi Öncelikle hamsileri ayıklayıp yıkayalım. Hamsileri alacak bir tavaya dizelim. [...]

Denizden babam çıksa yerim diyenlerden misiniz? İşte tam sizlik bir tarif… Malzemeler: 1 kg balık(kefal, lüfer veya levrek) 4 orta boy domates 4 orta boy patates 2 orta boy soğan 2 adet defneyaprağı 3–4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet limon Yemek Tarifi Balıkları temizleyip yıkayınız..patatesleri soyup dilimleyiniz.üzerlerine biraz tuz serpiniz,Patatesin üzerine balıkları [...]

MALZEMELER (4 kişilik) 250 gr hamsi 30 gr tereyağı 4 yumurta 2 havuç 100 gr dilimlenmiş mantar 2 sivri biber 2 dal taze nane Yemek Tarifi Hamsileri ayıklayıp temizleyin. Bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Havuçları soyup rendeleyin. Biberleri temizleyip ince doğrayın. Taze naneyi kıyın. Havuç, biberler ve taze naneyi bir kapta harmanlayın. Yumurtaları ayrı bir [...]

MALZEMELER (4 kişilik) 150 gr lagos (veya mezgit) balığı 20 gr kalamata zeytini 2-3 tel safran 1 havuç 1 soğan 1 dolmalık kırmızıbiber 1 dolmalık sarı biber 1 domates 1 çay bardağı zeytinyağı 10 gr tereyağı Tuz ve karabiber Yemek Tarifi Balığı ayıklayıp temizleyin. Soğan ve havucun kabuklarını soyup jülyen kesin. Domatesin kabuğunu soyup küp [...]

MALZEMELER (4 kişilik) 500 gr hamsi 1 demet pazı 1 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı pirinç 2 soğan 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık Tuz, yenibahar, kuru nane 1 yemek kaşığı zeytinyağı Sos için 1 yemek kaşığı biber salçası 2 diş kıyılmış sarımsak 2 çay bardağı sıcak su 1 sivri [...]

Malzemeler (4 kişilik) 4 parça somon 2 yemek kaşığı soya sosu 4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Kuskus pilavı için 1.5 su bardağı kuskus 1 soğan 1 kırmızıbiber Yarım demet ıspanak 4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Tuz, karabiber Yemek Tarifi Soğanı temizleyip zardan ince doğrayın. Ispanakları yıkayıp doğrayın. Kırmızıbiberi temizleyip küp şeklinde doğrayın. Ayçiçeği yağını tencereye [...]

MALZEMELER (4 kişilik) 1 levrek 100 gr krem peynir 1 dilim ekmek içi 150 gr küçük mantar 5-6 taze soğan 1 sarı biber 1 limon Tuz, karabiber Yemek Tarifi Taze soğanları temizleyip kıyın. Limonu yıkayıp ince dilimleyin. Mantarları nemli bezle silin. Kararmaması için limonlu suda bekletin. Peynir, ufalanmış ekmek içi ve kıyılmış taze soğanları mutfak [...]

MALZEMELER (4 kişilik) 12 tekir balığı 50 mi sızma zeytinyağı 1 soğan 2 diş sarımsak 3 domates 2 yemek kaşığı domates salçası 4 dal kıyılmış maydanoz Tuz, karabiber 5 yemek kaşığı beyaz şarap 1 kahve fincanı Yemek Tarifi Soğan ve sarımsakları soyup kıyın. Domatesli rin kabuklarını soyup doğrayın. Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtıp soğan, sarımsak [...]

MALZEMELER (4 kişilik) 400 gr temizlenmiş karides 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay bardağı su 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Yemek Tarifi Tavaya zeytinyağını alın. Sarımsakları ince doğrayıp 2 dakika soteleyin. Pul biber, kırmızı toz biber, tuz ve karabiber ekleyin. Karidesleri ilave ederek [...]

MALZEMELER (6 kişilik) 150 gr somon fileto 1 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak Tuz Kırmızı toz biber 8 dilim tost ekmeği 1 sivri biber 1 taze soğan 1 yemek kaşığı çam fıstığı 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Yemek Tarifi Somon balığını haşlayın. Mutfak robotunda çekerek püre haline getirin. Mayonez, zeytinyağı, [...]