Kandil lokması
Geleneksel lezzet.. Malzemeler: 4 Su B. Un Yarım P. Yaşmaya 1 yemek K. Yumuşak Margarin 1 tane Yumurta 2 yemek K. Toz Şeker Üzeri İçin: Pudra Şekeri Tatlı Tarifi Karıştırma kabına unu alalım, ortasını havuz gibi açalım, ılık suda erittiğimiz yaş mayayı ilave edip,2 kaşık toz şekeri serpelim bir iki karıştırıp, biraz bekletelim(mayalanması için) Mayalanan [...]
İrmikli ekmekli saray tatlısı
İrmik şerbetli tatlılara çok yakışıyor.. Malzemeler: 14 Dilim Tost Ekmeği 1 Litre Süt 1 Su B. Toz Şeker 7 yemek K. İrmik 2 Parça Damla Sakızı Şerbeti İçin: 2 Su B. Su 2 Su B. Toz Şeker 1 Dilim Limon Üzeri İçin: Pirinç Yeşil Fıstık Tatlı Tarifi Orta boy bir tencereye sütü alalım, sonra sırasıyla [...]
Hindistan cevizli beyaz peynir tatlısı
Hindistan cevizi, bünyesinde C vitamini, A ve B vitamininin tüm türlerini içermektedir. Malzemeler: 4 adet yumurta 1 Su B. Toz Şeker 1 Su B. Un 2 yemek K. Pirinç Unu 1 yemek K. Margarin 1 Paket Kabartma Tozu 3 yemek K. Hindistan Cevizi ½ Kg. Tuzsuz Beyaz Peynir 1 Limon Kabuğu Rendesi Şerbeti İçin: 3 [...]
Çikolatalı Donut
MALZEMELERİ 3 su bardağı un Yarım çay bardağı ılık süt 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı ılık su Yarım çay kaşığı tarçın Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı Yarım paket yaş maya 3 yemek kaşığı toz şeker 2 yumurta 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu Üzeri için 160 gr bitter çikolata 1 yemek kaşığı krema [...]
Çilekli Çikolatalı Krep
AKITMA MALZEMESİ (4 KİŞİLİK) 2 ÇAY BARDAĞI UN 2 ÇAY BARDAĞI SÜT 2 ADET YUMURTA 2 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER 1 PAKET SİYAH ÇİKOLATA (85 GR.) 1 YEMEK KAŞIĞI KAKAO 1 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI 2 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ HARÇ MALZEMESİ 1 SU BARDAĞI DOĞRANMIŞ ÇİLEK 1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER 1 PARÇA TARÇIN KABUĞU SÜT BALI [...]
Şeftali Çalkaması
MALZEME (4 KİŞİLİK) 2 ADET İRİ BOY YARMA ŞEFTALİ 4 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER 4 ADET KARANFİL 1 PARÇA KABUK TARÇIN ÜST MALZEMESİ 1 SU BARDAĞI SÜT 1 YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA 1 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER HAZIRLAMA 1. Şeftalileri boylamasına ortadan ikiye bölün. Çekirdekleri çıkarın. 2. Yarım şeftalileri çekirdek yatakları üste bakacak şekilde fırın kabına yerleştirin. [...]
Cevizli Tart
MALZEMELER (8 kişilik) Yarım su bardağı ceviz 50 gr tereyağı Yarım su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu 1 yumurta (hafif çırpılmış) 2 yemek kaşığı un 3 yeşil elma 10 baklava yufkası 40 gr tereyağı Üzeri için Pudra şeker Tatlı Tarifi Fırını 180 dereceye ayarlayın. 35-11 cm’lik tart kalıbını yağlayın. Cevizleri 5 [...]
Muzlu Krep
MALZEMELERİ (4 kişilik) 2 yumurta 1 su bardağı un 1.5 çay bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 su bardağı süt 150 gr çikolata 3 muz 1 çay bardağı fındık 200 ml çırpılmış krema Tatlı Tarifi Yumurta, şeker, vanilya, un ve sütü mikserle çırpın. Teflon tavayı hafifçe yağlayın ve krep hamurundan 1 kepçe kadarını tavaya [...]
Portakallı Narlı Jöle
MALZEMELER (4 kişilik) 1 paket portakallı jöle 2 portakal Yarım nar Tatlı Tarifi Jöleyi paket üzerindeki tarife göre hazırlayın. Portakalların kabuklarını bıçakla keserek soyun ve zarından ayırın. Portakalları dilimleyin ve jölenin içine nar taneleriyle birlikte yerleştirin. Kuplara doldurun ve buzdolabında soğutup servis yapın.
İrmik Tatlısı
MALZEMELERİ 1 litre süt 1 paket vanilya 9 yemek kaşığı irmik 2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu 9 yemek kaşığı toz şeker 80 gr bitter çikolata (6 kişilik) Tatlı Tarifi Süt, irmik, vanilya ve toz şekeri ekleyip orta ateşte pişirin. Kaynamadan önce rendelenmiı portakal kabuğunu ilave edin. Kaynadıktan sonra suyla ıslatılmış diktörtgen cam servis tabağına [...]
Frambuazlı Mereng
MALZEMELER (6 kişilik) 3 yumurtanın akı Yarım limonun suyu 150 gr toz şeker Krema için 200 ml krema 200 ml yoğurt 300 gr çilek 250 gr frambuaz 1-2 dal taze nane 4 yemek kaşığı pudra şeker Süslemek için Nane yaprağı, frambuaz ve pudra Tatlı Tarifi Fırını 110 dereceye ayarlayın. Yumurta akları ve limon suyunu temiz [...]
Sultan Lokumu
MALZEMELER (6 kişilik) 1 litre süt 250 gr tereyağı 2 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 2.5 su bardağı un iç malzeme için 100 gr antep fıstığı Üzeri için İri çekilmiş antep fıstığı Tatlı Tarifi Un ile tereyağını bir tencerede kavurun. Toz şekeri ekleyip kavurmaya devam edin. Sütü azar azar ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. [...]
Milföy Tatlısı
MALZEMELER 4 milföy hamuru Şerbet için 1 su bardağı su 1 su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı limon suyu Kızartmak için Ayçiçeği yağı Süslemek için Toz tarçın (6 kişilik) Tatlı Tarifi Bir tencerede şerbet için su, toz şeker ve iki damla limonu kaynatın ve soğumaya bırakın. Milföyleri oda ısısında 15 dakika bekletin. Tırtıklı kesici [...]
Çikolatalı Sufle
MALZEMELER (4 kişilik) 80 gr bitter çikolata 1.5 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı kakao 1.5 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt 4 yumurta Tuz Tatlı Tarifi Yumurtanın aklarını ve sarılarını ayırın. Dört sufle kabının içini yağlayıp toz şeker serpin. Bitter çikolatayı rendeleyin. Toz şeker ve kakaoyu harmanlayın. Tereyağını [...]
Kayısı Tatlısı
MALZEMELER (4 kişilik) 250 gr kuru kayısı 1 paket vanilya 1.5 su bardağı su 3/4 su bardağı toz şeker 25 gr tereyağı Servis için Vanilyalı dondurma Tarçın Soyulmuş badem Tatlı Tarifi Tereyağını eritin ve kayısıları 2 dakika kavurun. Ayrı bir kapta su, toz şeker ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve kavrulan kayısıları içine atıp 5-10 dakika [...]
Meyveli Tel Kadayıf Tatlısı
MALZEME (8 KİŞİLİK) 1 PAKET HAZIR TEL KADAYIF 4 YEMEK KAŞIĞI ERİMİŞ TEREYAĞ 2 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER 2 SU BARDAĞI SÜT ÜST MALZEMESİ 20 ADET KIRMIZI ERİK 12 ADET KAYISI 30 ADET VİŞNE 20 ADET ÇİLEK 1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER 5-6 ADET KARANFİL 1-2 PARÇA TARÇIN KABUĞU HAZIRLAMA 1. Hazır kızarmış tel kadayıfı [...]
Haşhaşlı ve Çilekli Kek
MALZEMELER (4 kişilik) 2.5 çay bardağı un 1 çay bardağı toz şeker 2 adet yumurta 1.5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı kakao Çikolata sos için 300 gr bitter çikolata 2 çay bardağı krema Üzeri için 100 gr rendelenmiş beyaz çikolata Mevsim meyveleri Pasta Tarifleri Krep hamurunu hazırlamak için, un, toz [...]
Lokma tatlısı
Malzeme : • 2 su b. un • Yarım p. yaşmaya • 2 yeme k. tozşeker • 2 çorba kaşığı tereyağı • 1 su b.süt • 1 yumurta Şerbeti için: o 4 su b. tozşeker o 2,5 su b. su Tatlı Tarifi Öncelikle şerbetini hazırlayalım, bunun için bir tencereye suyu ve şekeri alalım karıştırarak bir [...]
Kadayıf tatlısı
Malzeme: 300 gr kadayıf Yarım çay b. sıvıyağ 1 su b. fındık Şerbeti için :2 su b. tozşeker 1,5 su b. su 1 dilim limon üzeri için: fıstık, hindistancevizi,dondurma Tatlı Tarifi Öncelikle şerbetini hazırlayalım, bunun için orta boy bir tencereye suyu alalım üzerine şekeri alıp karıştırarak kaynatalım. Bir taşım kaynayınca kısık ateşte 10 dakika kaynatalım, [...]
Etimek Tatlısı
Malzemeler: 1 paket etimek 1 paket(200gr) krem şanti 1 paket vanilyalı puding 4,5 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1/2 su bardağı şeker Süslemek için: dövülmüş fındık Tatlı Tarifi Öncelikle şerbeti hazırlayalım, bunun için.1su bardağı suyu tencereye alalım yarım su bardağı şekeri ilave edip kaynatalım. Bu arada pudingi hazırlayalım, tencereye 3,5 bardak sütü dökelim [...]
Ayva tatlısı
Ayva mevsimi bitmeden,yapalım.. Malzeme: • 3 adet ayva • 2 su bardağı toz şeker • 5 tane karanfil • 2 yemek k.nişasta • 1 kâse vişne kompostosu • 1 paket kaymak Tatlı Tarifi Öncelikle ayvaları yıkayalım, kabuklarını soyalım. Ortasını temizleyip çekirdeklerini çıkaralım. Orta boy bir tencereye şekeri alalım üzerine su ilave edelim, karanfili ekleyelim, ayvaları [...]
