Köy köftesi
Farklı sebzelerlede yapabilirsiniz..
Malzemeler
400 gr Kıyma
400 gr Kabak
80 gr kaşar peyniri
1 tane soğan
1 tane yumurta
2 yemek kaşığı galeta unu
sıvıyağ
Un, tuz, karabiber
Köfte Tarifleri
Öncelikle kabakları yıkayıp, soyalım ve küçük doğrayalım. Soğanı ayıklayıp, doğrayalım, otra boy bir tencerede kabağı ve soğanı haşlayalım, haşlanan sebzeleri ezerek püre haline getirelim.
Bir karıştırma kabına alalım püremizi, üzerine kıymayı, galeta ununu, tuzu, karabiberi ve yumurtayı kıralım. Malzemeyi elimizle yoğurarak ceviz büyüklüğünde köfteler yapalım.
Kızartma tavasına yağı alıp kızdıralım, köftelerimizi kızartıp servis tabağına alıp servis yapalım. Afiyet olsun
Benzer Tarifler
Mantarlı patates püreli köfte
Malzemeler: 400 gram kıyma 1 adet soğan 1 tane yumurta 1 miktar maydanoz tuz Karabiber Kimyon Devamı
Yuvalama köfte
Lezzetide,sunumuda harika Malzemeler 600 gr köftelik kıyma 1 çay bardağı pirinç 4 dilim bayat ek Devamı
Çiğ köfte
"Hz. İbrahim zamanında yaşayan Urfalı bir avcı, avladığı ceylanı eve getirerek, hanımından yemek yap Devamı
İzmir Köfte
Malzemeler: 400 gram kıyma • 1 miktar maydanoz • 1 adet domates • 2adet biber • 1 adet yumurt Devamı
Nohutlu köfte kebabı
Dengeli beslenmek istiyorsanız nohudu en azından haftada bir yemeklerimizde kullanalım Malzemeler: Devamı
Peynirli hindi köftesi
Hindi eti yaşlanmaya karşı direnç oluşturur. Malzemeler ½ kilo hindi kıyması 1 kâse rendelenmiş d Devamı


“ Köy köftesi ” tarifi için İlk yorumu siz yapın