Et yemeklerimin yanına mutlaka yaparım. Bu tarifi annemden almıştım, arkadaşlarımın yaptığı tariften biraz daha değişik ve lezzetli. Tavsiye ederim
Malzemeler:
750 gr (8 adet orta boy) patates
Hint cevizi rendesi
Tuz karabiber
Krema 375 gr (1/2 bardak)

Yemek Tarifi
Patatesleri yıkayıp kurulayın.
Kabuklarını soyun, ince yuvarlak dilimler halinde kesin.
Bol suyla yıkayıp, bir kevgire çıkartarak süzülmeye bırakın.
İyice süzüldükten sonra mutfak havlusuyla kurulayın.
Patatesleri bir fırın tepsisine, yâda ısıya dayanıklı bir kabın içine dizin.
Üzerine tuz ve biber ile Hintceğizi rendeyi serpin. Kremasını ilave edin.
Tepsiyi önceden ısıtılmış, 225 derecelik fırına sürün, patatesler altın sarısı renk alıncaya kadar 20–25 dakika pişirin.
Kabı fırından alın patatesleri bir servis tabağına aktarın. Afiyet olsun

Benzer Tarifler

Kremalı börek

Malzemeler: 2 tane yufka 2 tane yumurta 200 ml krema (1 kutu) 100 gr. beyaz peynir 100 gr kaşa Devamı