Malzemeler:
• 3 Su bardağı Un
Yarım P. Yaşmaya
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek K. Yumuşak Margarin
2 yemek K. Toz Şeker
1 tane Yumurta
Alabildiği Kadar Su
• İç Harcı İçin:
1 Kase Portakal Reçeli
2 yemek K. Yeşil Fıstık
1 Çay B. File Fındık
Kayısı
• Üzeri İçin:

Toz Şeker

Poğaça Tarifleri

Hamur yoğurma kabına unu alalım, ılık suda erittiğimiz mayayı ilave edelim. Eritilmiş ve soğutulmuş margarin, yoğurt, biraz şeker ilave edip yumurtayı kıralım yoğuralım. Kıvama gelen hamuru 20 dakika dinlendirmeye bırakalım.
İç malzemesi için, portakal reçelinin içine parçaladığımız fındık ve fıstığı ilave edelim. Kayısıları kesme tahtasında küp doğrayalım, karıştıralım.
Hamurdan bezeler alalım, elimizle yuvarlak açıp, iç malzemeden yeteri kadar koyalım,ikiye katlayalım.Kenarlarını çatal ile bastırarak sıkıştıralım.
Yemek tabağına toz şekeri alalım, hazırladığımız poğaçaları bulayıp yağlanmış tepsiye dizelim.170 derece ısıda pişirelim. Afiyet olsun.