Malzemeler
(4 kişilik)
4 parça somon
2 yemek kaşığı soya sosu
4 yemek kaşığı ayçiçeği
yağı
Kuskus pilavı için
1.5 su bardağı kuskus
1 soğan
1 kırmızıbiber
Yarım demet ıspanak
4 yemek kaşığı ayçiçeği
yağı
Tuz, karabiber

Yemek Tarifi
Soğanı temizleyip zardan ince doğrayın. Ispanakları yıkayıp doğrayın. Kırmızıbiberi temizleyip küp şeklinde doğrayın. Ayçiçeği yağını tencereye alıp ısıtın. Soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Kırmızıbiberi ilave edip birkaç sefer karıştırın. Kuskusu ekleyip 4-5 dakika kavurun. Ispanakları ve 3 bardak sıcak suyu, tuz ve karabiberi ilave edip kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin. Pilavı bir kez karıştırıp demlenmesi için kenard bekletin. Ayçiçeği yağını bir tavaya alıp ısıtın. Yıkanmış ve suyu süzülmüş somonları ilave edip 3-4 dakika çevirerek kızartın. En son soyı sosunu ilave edip (soya sosu tuzlu olduğu içir tuz ilave etmeyin) birkaç dakika daha pişirin. Servis tabağına alıp kuskusla birlikte servis
yapın.

Benzer Tarifler

Ispanaklı üçgen börek

Malzemeler: 6 su b. un 6 yemek k. zeytinyağı 1 tatlı k. tuz Alabildiği kadar su İç harcı için Devamı

Ispanaklı kaşarlı poğaça

Malzemeler : • 4 su b. un • ½ p. yaşmaya • 1 çay b. sıvıyağ • 3 yemek k.yoğurt • 1 tane yumurta Devamı

Ispanaklı kek

Hindistancevizi,de farklı bir tat verdi.. Malzemeler: 3 adet yumurta 1,5 su b.toz şeker 1 limon Devamı

Ispanaklı çanak köfte

Buğun şifa kaynağı olan ıspanağı  köfte tarifinde kullanıyoruz. Malzemeler 600 gram yağsız kıyma Devamı

Havuç Püre Ve Ispanaklı Köfte

Malzemeler Havuç Püre: 3 tane patates 3 tane havuç 1 yemek kaşığı salça Tuz Maydanoz Dereotu Devamı

Ispanaklı Cılbır

Evdekiler ıspanağı tencere yemeği olarak yemekten bıktı mı? O zaman farklı bir ıspanak yemeği tarifi Devamı