Ben tavuğun yanına, mantarın çok yakıştığına inanırım. Tavuklu yemeklerimde olmazsa olmazımdır..
Malzemeler:
•2 soğan
•4 sivri biber
•1 kg mantar
•1 kg kuşbaşı tavuk
•3 domates ( hazır domates rende kullana bilirsiniz mevsimi olmadığı için)
•4 yemek kaşığı sıvıyağ
•1 su bardağı kaşar peynir
•pul biber
•karabiber
•köri
•tuz

Yemek Tarifi
.Büyükçe bir tavada yağı kızdırın, kücük küçük doğradığınız, soğanları ve biberleri pembeleşinceye kadar pişirin.
.Tavuğu ekleyin, 5 dakika kadar tavukları da pişirin. Domates rendesi ve mantarları ekleyerek harlı ateşte mantar ve tavuklar pişinceye kadar pişirin.
.Daha sonra baharatları ekleyerek fırın tepsisine alın.
.Üzerine kaşar peynir ekleyerek önceden ısıtılmış fırında peynir eriyinceye kadar tutun.Fırından çıkardığınız,Tavuklu Mantarı servis tabağına alınız

Benzer Tarifler

Mantarlı patates püreli köfte

Malzemeler: 400 gram kıyma 1 adet soğan 1 tane yumurta 1 miktar maydanoz tuz Karabiber Kimyon Devamı

Mantarlı kepek makarnalı tavuk

Hadi bügün çocukları sevindirelim.. Malzemeler : 7 tavuk baget tuz karabiber pul biber kekik Devamı

Mantar soslu dana madalyon

Malzemeler 4 Adet dana madalyon 250 gr mantar 1 tane küçük soğan 1 miktar maydanoz 1 tane hav Devamı

Mantar kurabiye

Malzemeler 2 Paket Buğday Nişastası 1 Su Bardağı Un 2 tane Yumurta 1 Paket Margarin 1 Çay Kaşığ Devamı

Mantarlı dana eskalop

Malzemeler 10 Dana Eskalop 3 tane Biber 250 gr Mantar Maydanoz 1 tane Yumurta 2 Diş sarımsak Devamı

Fırında Mantarlı Pirzola

Pirzolayı ailece severiz, sık yaparım ama tepside hiç denememiştim. Harika bir tarif. Malzemeler 1 Devamı