Malzemeler:

yarım kilo köftelik kıyma

1 Küçük Soğan
3 Dilim bayat ekmek İçi
2 yemek kaşığı kuru nane
3 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı salça
Tuz

Köfte Tarifleri

Karıştırma kabına, ayıklayıp rendelediğimiz soğanı alalım. Ufalanmış ekmeği, naneyi(1 yemek kaşığı)sıvıyağ(1yemek kaşığı) ve tuzu alalım yoğurarak bir harç elde edelim. Malzemeden küçük parçalar koparıp misket büyüklüğünde yuvarlak köfteler yapalım.

Bu arada orta boy bir tencerede yağı eritelim, salçayı ilave edelim.3 su bardağı sıcak su ekleyelim, tuzunu ayarlayıp bir taşım kaynatalım. Hazırladığımız köfteleri alalım kaynayan suyun içine, yirmi dakika sonra köftelerimiz pişmiş olacaktır. Ocaktan alıp kalan naneyi üzerine serpip, servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Benzer Tarifler

Mantarlı patates püreli köfte

Malzemeler: 400 gram kıyma 1 adet soğan 1 tane yumurta 1 miktar maydanoz tuz Karabiber Kimyon Devamı

Yuvalama köfte

Lezzetide,sunumuda harika Malzemeler 600 gr köftelik kıyma 1 çay bardağı pirinç 4 dilim bayat ek Devamı

Çiğ köfte

"Hz. İbrahim zamanında yaşayan Urfalı bir avcı, avladığı ceylanı eve getirerek, hanımından yemek yap Devamı

İzmir Köfte

Malzemeler: 400 gram kıyma • 1 miktar maydanoz • 1 adet domates • 2adet biber • 1 adet yumurt Devamı

Nohutlu köfte kebabı

Dengeli beslenmek istiyorsanız nohudu en azından haftada bir yemeklerimizde kullanalım Malzemeler: Devamı

Peynirli hindi köftesi

Hindi eti yaşlanmaya karşı direnç oluşturur. Malzemeler ½ kilo hindi kıyması 1 kâse rendelenmiş d Devamı