MALZEMELER
(6 kişilik)
2 su bardağı pilavlık bulgur
4 su bardağı sıcak et suyu
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
10-12 arpacık soğan
2 yemek kaşığı
biber salçası

1 su bardağı
haşlanmış nohut
Yarım demet dereotu

Pilav Tarifleri
Arpacık soğanların kabuklarını soyun. Dereotunu temizleyip kıyın. Bulguru bol suyla yıkayıp süzün. Salçaya 1-2 çorba kaşığı sıcak su ekleyin. Ayçiçeği yağını geniş bir tencerey alıp ısıtın. Arpacık soğanları ilave edip kavuru Salçalı su ve bulgurları ekleyip 2-3 dakika daha kavurun. Sıcak et suyunu ve haşlanmış nohutları ilave edip bir taşım kaynattıktan son ateşi kısın. Bulgurlar suyunu çekinceye kadaı pişirin. Ocaktan alıp kıyılmış dereotunu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp dinlenmeye bırakın. Sıcak servis yapın.

Benzer Tarifler

Bulgurlu cevizli börek

Malzemeler; Yufka 3 tane 300 gr kıyma 1 çay bardağı bulgur(ince) 2 tane soğan Yarım çay bardağı Devamı

Bulgur Pilavı Gerdanlı

Malzemeler 1 kuzu gerdan 2 su bardağı pilavlık bulgur 2 adet soğan 2 adet sivri biber Devamı

Sulu köfte

Kahramanmaraş, lı bir arkadaşımdan aldım tarifi. Yöresel bir tat Malzemeler 250 gram yağsız kuzu k Devamı

Şehriyeli Bulgur Pilavlı Nar Tavuk

Bulgur, un bağışıklık sistemini güçlendirdiğini öğrendiğimden beridir, soframın vazgeçilmezi oldu M Devamı

Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı

MALZEMELER (4 kişilik) 250 gr taze fasulye 1 soğan 1 su bardağı pilavlık bulgur 15 gr tereyağı Devamı

Kısır

Malzemeler; • 1 su bardağı ince bulgur • 2 adet orta boy domates • 2 adet orta boy salatalık1 • Devamı