Sizleri bilmem ama,bizim sofrada ana yemekte et yoksa mırın kırın ederler.Ne pişeriyim diye düşünürken dondurucudaki nohut gözüme ilişti uzun süredir de yapmadığım bu tarif aklıma geldi,sizlerle de paylaşmak istedim umarım beğenirsiniz..
Malzemeler:
1kg kuzu kuşbaşı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı pişmiş ve kabukları soyulmuş nohut
1 su bardağı kaynamış su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
2 tane soğan(arpacık soğanla daha güzel oluyor)

Kebap Tarifi

Eti yıkayın süzgece koyup, suyunun süzülmesini sağlayın. Tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağını ve etleri koyup tencerenin kapalı vaziyette, kısık ateşte, bıraktığı suyu çekene kadar pişirin. Pişmeye yakın soğanları ilave edin. Tuzunu ilave edin ve biraz soğumasını bekleyin fırın kabına etleri boşaltın.
Nohutları. Üzerine serpin, biraz karışmasını sağlayın, et ve nohutların birbiriyle. . salçayı biraz sulandırıp etlerin üzerine gezdirin. Yemek saatine yakın bir zamanda (1 saat kala )üzerini folyoyla kapatarak 200C ısıtılmış fırında 20–25 dakika tutun. Böylece tekrar ısıtma derdi kalkacak ortadan

Benzer Tarifler

Tavuk Çöp Şiş

Malzemeler 3 tane tavuk bonfile toz kırmızıbiber Tuz Karabiber Sosu İçin : bir kâse yoğurt 3 Devamı

Nohutlu köfte kebabı

Dengeli beslenmek istiyorsanız nohudu en azından haftada bir yemeklerimizde kullanalım Malzemeler: Devamı

Güveçte Çiftlik Kebabı

Farklı bir sunum.. Malzemeler: ½ Kg. Tavuk But 2 tane Havuç 1 tane Patates 1 Su bardağı bezelye Devamı

Anne Kebabı

Çalışan bayanlar için,kolay bir kebab tarifi Malzemeler 1 fırın pidesi 500 gr. biftek 1 kase Devamı

Beşi Bir Yerde Kebabı

Malzemeler: 400 gr . antrikot 3 adet soğan Sıvıyağ Karabiber Garnitürü için: 3 tane domates Devamı

Püreli Kebab

Malzemeler: 400 gr. kuzu eti 1 tane soğan 2 diş sarımsak 2 defneyaprağı 2 tane domates 4 tane Devamı