MALZEMELER
(4 kişilik)
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı haşlanmış
nohut
1 su bardağı ince kıyılmış
maydanoz
4 dal taze nane
3 taze soğan
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Tuz
Karabiber
Kimyon

Yemek Tarifi
Bulguru bir kaseye alın. Üzerine kaynar su dökerek bir kapak kapatın ve 20 dakika bekletin. Kaşıkla harmanlayın. Taze soğanların kabuklarını temizleyip ince doğrayın ve maydanozla karıştırın. Naneleri de ince kıyarak ekleyin. Yeşillikleri ve nohutu bulgura ilave edin Kimyon, karabiber, tuz ile tatlandırın. Zeytinyağı ve limon suyunu da ilave ederek harmanlayın ve servis yapın.

Benzer Tarifler

Nohutlu köfte kebabı

Dengeli beslenmek istiyorsanız nohudu en azından haftada bir yemeklerimizde kullanalım Malzemeler: Devamı

Tiritli köfte

Malatya mutfağından.. Malzemeler 1 Su Bardağı nohut 2 yemek kaşığı tereyağı 100 gr Kuzu Eti 1 y Devamı

Sülbiye

sGeçmişte ziyafetlerin baş yemeğiymiş. “Davet edecek de zülbiye mi yedirecek? ” deyimi bile vardır.. Devamı

İşkembeli Nohut

Kışın vazgeçilmez çorbası. Malzemeler 1 kg.dana işkembesi 3 su bardağı haşlanmış nohut 1adet soğ Devamı

Nohutlu Tavuk

: Besin değeri ve kalorisi yüksek bir sebze olan nohut oldukça besleyicidir. Bol miktarda nişasta v Devamı

Nohutlu Kuzu Kebap

Sizleri bilmem ama,bizim sofrada ana yemekte et yoksa mırın kırın ederler.Ne pişeriyim diye düşünürk Devamı