Malzemeler:
Oğlak eti 500 gr
200 gr Fasulye
200 gr Patates
200 gr Patlıcan
100 gr Biber
200 gr Domates
1 tane Soğan
Sarımsak
Kekik

Yemek Tarifi
Ön hazırlık olarak sebzeleri hazırlayalım, taze fasulyeyi yıkayıp ayıklayalım ikiye bölelim, patlıcanı alacalı soyup,3 cm lik doğrayalım, patatesleri yıkayıp kabuklarını kesip 3 cm lik doğrayalım, biberleride yıkayıp,3cm lik parçalara bölelim. Domatesleri küp küp doğrayınız
Güveç kabına sıvıyağ ve etleri alın 10 dakika soteleyin. Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsağı ilave edip 5 dakika daha soteleyiniz Sırasıyla fasulyeyi, patatesi ve patlıcanı ilave edelim, kekik ve tuzunu katıp. En üstüne küp doğradığınız domatesleri alın, güveç kabımızın ağzını yağlı kâğıtla hava almayacak bir şekilde kapatalım, onun üzerine de alimünyum folyo ile kapatalım,60 dakika ocağın üzerinde, 30 dakikada fırında pişirelim. İçine sevginizi katmayı unutmayın. Afiyet olsun.

Benzer Tarifler

Güveçte yapraklı köfte

Malzemeler: 400 gr. kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 miktar maydanoz tuz, karabiber nane a Devamı

Çikolata soslu güveçte kek

Malzemeler : • 4 tane yumurta • 1 su b.toz şeker • 1 su b.sıvıyağ • ½ su b.süt • 1 p.vanilya • Devamı

Bagetli patates güveç

Nefis bir güveç Malzemeler: 1 kg patates 7 adet baget tavuk 3 adet domates 3 adet biber 1 çorb Devamı

Sürpriz güveç

Hafta sonu sevdiklerinizle paylaşıcınız sıcacık bir tarif Malzemeler: 400 gr. kuzu eti 1 kâse m Devamı

Bahçıvan Güveci

Malzemeler 2 tane patlıcan 2 tane domates 3 tane çarliston biber 2 tane kuru soğan 4 diş sarıms Devamı

Güveçte Çiftlik Kebabı

Farklı bir sunum.. Malzemeler: ½ Kg. Tavuk But 2 tane Havuç 1 tane Patates 1 Su bardağı bezelye Devamı