Türk mutfağının vazgeçilmez ‘milli’ yemeği kuru fasulyenin protein ve anorganik tuzlar bakımından da çok zengin olduğunu hepimiz biliyoruzdur..
Malzemeler:
2 su b.kuru fasulye(haşlanmış)
3 adet soğan
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı. Domates salçası
1 çorba kaşığı. biber püresi
6 dilim pastırma
Zeytinyağı
Tuz
Su

Yemek Tarifi
Güveç kapınızın altına, yemeklik doğradığınız soğanı, küçük doğradığınız sarımsağı, az bir suyla sulandırdığınız salçayı yayınız. Üzerine haşlanmış fasulyeyi, pastırmayı tuzunu ve yağını ilave ediniz, Sıcak suyunu da katınız ağzını kapatıp pişmeye bırakınız. Sevginizi katmayı unutmayın.
Afiyet olsun

Benzer Tarifler

Soslu et

Malzemeler 1 tane Koyun kolu 2 yemek kaşığı un 2 Su bardağı et suyu 2 Su bardağı su 6 Diş sarım Devamı

Hindili Kaburga Dolması

Malzemeler 1 adet hindi but (kemiksiz) 1 su bardağı pirinç 1 adet kuru soğan 2 çorba kaş Devamı

Kuzu etli terbiyeli bamya

Mineraller acısından zengin olan bamya. Halsizliğe iyi geldiği söyleniyor Malzemeler: 300 gr. kuzu Devamı

Fırında şehriyeli kuzu kol

Severek yaptığım bir yemek tarifini paylaşıcam sizlerle .. Malzemeler : 1 kuzu kol 1 paket şehriy Devamı

Kuşbaşılı çanak pide

Malzemeler: Hamuru için 5 su b. un yarım p. yaşmaya su,tuz iç harcı için: 400 gr kuşbaşı et 4 Devamı

Kayısılı et

Kayısı giren eve doktor giremez.:))) Malzemeler 800 gr kuş başı et(yağsız) 2 yemek kaşığı margari Devamı