Domatesli bulgur pilavıyla servis yapınız
Malzemeler:
• 400 gr. kıyma
• 1 tane soğan
• 1 tane yumurta
• 2 tane patates
• 1 tutam maydanoz
• Taze kekik
• Galeta unu
• Tuz, karabiber
Kızartmak için:
• Sıvıyağ

Köfte Tarifleri
Geniş bir kaba, soğanı rendeleyelim,1 yumurtayı kıralım, yıkanmış ince doğranmış maydanozu alalım. Tuzunu, karabiberini ve taze kekik katalım.
Ayrı bir kapta patatesi rendeleyip, el yardımınla sıkarak suyunu atalım. Rendelediğiniz patatesi,400 gr kıymayı karıştırma kabının içine alıp. Yoğuralım,20 dakika dinlendirelim.
Dinlendirdiğiniz harcın içine galeta unu ilave edip, birkaç dakika daha yoğurup. Ceviz büyüklüğünde köfteler yapalım
Sıvıyağ aldığımız tavayı ocağa alalım, köftelerimizi kızartalım. Afiyet olsun

Benzer Tarifler

Mantarlı patates püreli köfte

Malzemeler: 400 gram kıyma 1 adet soğan 1 tane yumurta 1 miktar maydanoz tuz Karabiber Kimyon Devamı

Yuvalama köfte

Lezzetide,sunumuda harika Malzemeler 600 gr köftelik kıyma 1 çay bardağı pirinç 4 dilim bayat ek Devamı

Çiğ köfte

"Hz. İbrahim zamanında yaşayan Urfalı bir avcı, avladığı ceylanı eve getirerek, hanımından yemek yap Devamı

İzmir Köfte

Malzemeler: 400 gram kıyma • 1 miktar maydanoz • 1 adet domates • 2adet biber • 1 adet yumurt Devamı

Nohutlu köfte kebabı

Dengeli beslenmek istiyorsanız nohudu en azından haftada bir yemeklerimizde kullanalım Malzemeler: Devamı

Peynirli hindi köftesi

Hindi eti yaşlanmaya karşı direnç oluşturur. Malzemeler ½ kilo hindi kıyması 1 kâse rendelenmiş d Devamı