Ona herkes saraylı derdi..Adile teyze, hayata dair öyle güzel ip uçları almıştım ki..Her gün şölen tarzında olan sofrasından bir tarifi sizinle paylaşmak istedim…
Malzemeler:
Yarım kilo biftek
Kaşar Peyniri
bir miktar tulum peyniri
Maydanoz
Tuz
Karabiber :
3 adet yumurta
Galeta unu ve normal un
Salata malzemeleri:
Yeşillik karışık
Çeri Domates
Nar Ekşisi
Zeytinyağı

Yemek Tarifi
Bifteklerimi kasaptan alırken incecik yaptırdım.
Bifteklerin içine sırasıyla, uzun doğradığımız kaşar peyniri, tuz karabiber, tulum peynirini ve maydanozu(1 dal) koyup sarıyoruz. Çukur bir kâsede. Çatalla yumurtaları iyice çırpalım. Sarma etleri, yumurtaya bulayalım. Daha sonra unlayalım, hazırladığımız fırın tepsisine diziyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyuyoruz.
Salatayı hazırlamak için;
Mevsim yeşilliklerimizi ve domateslerimizi iyice bir yıkayalım İstediğimiz büyüklükte doğrayalım. Üzerine nar ekşisi ve zeytinyağını döküp karıştırıyoruz.
Pişen bifteklerimizi servis tabağına alıp kesiniz salatanın kenarlarına diziniz. Afiyet olsun

Benzer Tarifler

Patates soslu biftek

Malzemeler : 500gr.biftek 5 adet soğan 3 diş sarımsak 2 defneyaprağı 1 yemek k.domates salças Devamı

Şaşlık

Şık bir ızgara tarifi Malzemeler yarım kilogram Biftek bir kase rendelenmiş kaşar peynir 4 tane Devamı

Patatesli Biftek

Malzemeler 600 gram biftek 1 kase garnitür 1tane soğan 2 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Üze Devamı

Acılı Biftekli Dürüm

Malzemeler 400 gr. biftek 2 adet soğan 3 adet acı kırmızıbiber 5,6 yeşil soğan Mısırözü yağı T Devamı

Sebze garnütürlü Biftek

Diyetteyiz,mükemmel bir diyet yemeği Malzemeler: 3 dilim antrkot 2 adet soğan Patates 2–3 adet Devamı

Salçalı Biftek

Güzel ve doyurucu bir tarif, yanına pirinç pilavı yakışıyor. Ben patates püresiyle servis yaptım(gen Devamı