Malzemeler
400 grkıyma
yarım kilo pirinç
150 g taze kaşar
1 yemek kaşığı salça
Bayat ekmek
tuz, karabiber, köfte baharı
sıvıyağı

Köfte Tarifleri
Öncelikle pirinci ayıklayıp yıkayalım, pilav tenceresine yağı alıp pirinçleri hafif kavurup suyunu ayarlayalım ve pişmeye bırakalım.
Bu arada köfteyi hazırlayalım, karıştırma kabına kıymayı alalım üzerine sırasıyla. Baharatlarını, bayat ekmeği(ufaladığınız) tuz ve sıvıyağ alalım yoğuralım. Hazırladığımız kıymalı harçtan cevizden irice parçalar koparıp el yardımıyla içlerini oyarak, pişen pirinç pilavından yeteri kadar alalım, ısıya dayanıklı bir tepsiye dizelim. Üzerine rende peyniri serpiniz, tepsinin tabanına sıcak suda akışkan hale getirdiğimiz salçayı ilave edip.Fırına sürelim.İçi,ne sevginizi katmayı unutmayınız .Afiyet olsun.

Benzer Tarifler

Mantarlı patates püreli köfte

Malzemeler: 400 gram kıyma 1 adet soğan 1 tane yumurta 1 miktar maydanoz tuz Karabiber Kimyon Devamı

Yuvalama köfte

Lezzetide,sunumuda harika Malzemeler 600 gr köftelik kıyma 1 çay bardağı pirinç 4 dilim bayat ek Devamı

Çiğ köfte

"Hz. İbrahim zamanında yaşayan Urfalı bir avcı, avladığı ceylanı eve getirerek, hanımından yemek yap Devamı

İzmir Köfte

Malzemeler: 400 gram kıyma • 1 miktar maydanoz • 1 adet domates • 2adet biber • 1 adet yumurt Devamı

Nohutlu köfte kebabı

Dengeli beslenmek istiyorsanız nohudu en azından haftada bir yemeklerimizde kullanalım Malzemeler: Devamı

Peynirli hindi köftesi

Hindi eti yaşlanmaya karşı direnç oluşturur. Malzemeler ½ kilo hindi kıyması 1 kâse rendelenmiş d Devamı