MALZEMELER
(6 kişilik)
250 gr brokoli
6 taze fasulye, doğranmış
100 gr karnabahar
1 çay bardağı bezelye
1 patates
1 havuç
2 pırasa
3 yemek kaşığı zeytinyağı
10 arpacık soğanı
6 su bardağı su
Tuz, karabiber

Çorba Tarifi
Taze fasulyelerin kılçıklarını temizleyip küçük doğrayın. Patates ve havucu temizleyip küp doğrayın. Pırasaları 2 cm kalınlığında doğrayın ve kabukları soyulmuş arpacık soğan ile zeytinyağında soteleyin. Sebzeleri ilave edip 5 dakika daha soteleyin. Üzerine su ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Sıcak servis yapın.

Benzer Tarifler

Balkabağı Çorbası

MALZEMELER (4 kişilik) 150 gr balkabağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan 1 su bardağı süt 3 s Devamı

Arpa Şehriyeli Pırasa Çorbası

MALZEMELER (6 kişilik) 3 pırasa 1.5 çay bardağı arpa şehriye 1 litre sebze suyu 15 gr tereyağı Devamı

Sütlü Ispanak Çorbası

MALZEMELERİ (6 kişilik) 750 gr ıspanak 2 patates 25 gr tereyağı 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 so Devamı

Baklagil Çorbası

MALZEMELER (6 kişilik) 1 soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı haşlanmış mercimek 1 su Devamı

Somon Balıklı Çorba

MALZEMELER (4 kişilik) 2 havuç 1 kırmızı biber 1 kırmızı soğan 3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek Devamı

Kabak Çorbası

MALZEMELER (4 kişilik) 2 kabak 1 yemek kaşığı un 4 su bardağı süt 1 su bardağı su 20 gr tereya Devamı