Soğuk günlerin sıcacık lezzeti…

Malzemeler:
1kg kemikli parça et
4 adet küçük patates
5-6 adet arpacık soğanı
1 adet limon (suyu)
1 yumurta(sarısı)
3 adet havuç
1 adet kereviz
Bir demet maydanoz
Tuz

Yemek Tarifi
1litre kaynamış suyu, düdüklü tencereye boşaltın, yıkanmış etleri de içine atın, doğranmış havuç, kereviz, patates ve arpacık soğanları katın tuzu da ilave edin, tencerenin kapağını kapatın. Hızlı ateşte düdük sesi geldikten sonra, yaklaşık 30-35 dakika pişirin
Tencerenin soğumasını bekleyin, bir kâseye yumurta sarısı ve limon suyunu çırpın. Hazırladığınız bu terbiyeyi tencereye katın ve karıştırın. Servis tabağına alıp, kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapabilirsiniz. Birazda sevgi katın… Afiyet olsun.

Benzer Tarifler

Soslu et

Malzemeler 1 tane Koyun kolu 2 yemek kaşığı un 2 Su bardağı et suyu 2 Su bardağı su 6 Diş sarım Devamı

Hindili Kaburga Dolması

Malzemeler 1 adet hindi but (kemiksiz) 1 su bardağı pirinç 1 adet kuru soğan 2 çorba kaş Devamı

Kuzu etli terbiyeli bamya

Mineraller acısından zengin olan bamya. Halsizliğe iyi geldiği söyleniyor Malzemeler: 300 gr. kuzu Devamı

Fırında şehriyeli kuzu kol

Severek yaptığım bir yemek tarifini paylaşıcam sizlerle .. Malzemeler : 1 kuzu kol 1 paket şehriy Devamı

Kuşbaşılı çanak pide

Malzemeler: Hamuru için 5 su b. un yarım p. yaşmaya su,tuz iç harcı için: 400 gr kuşbaşı et 4 Devamı

Kayısılı et

Kayısı giren eve doktor giremez.:))) Malzemeler 800 gr kuş başı et(yağsız) 2 yemek kaşığı margari Devamı