Malzemeler
(4 kişilik)
1 dolmalık biber
1 patlıcan
1 kabak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yufka
50 gr ıspanak
60 gr hellim peyniri
1 yumurta
Yarım çay bardağı süt
Tuz

Börek Tarifi
Patlıcan, kabak ve dolmalık biberi ince dilimle­yin, Tavada zeytinyağında kızartın. Bir kapta yumurta, süt ve tuzu birlikte çırpın. Yufkaların aralarına bu karışımı sürün. Yufkanın uç kısmına kızarmış patlıcan, kabak, dolmalık biber, ıspanak yaprağı ve hellim peynirini sırasıyla üst üste dizin. Yufkayı kapatıp rulo şeklinde sarın. Üzerine süt ve yumurta karışımından sürün. 180 dereceye ayarlı fırında 25 dakika kızarana kadar pişirin. Dilimleyip servis yapın.

Benzer Tarifler

Çin Böreği

Malzemeler: 3 adet yufka 3 tane havuç 3 tane Pırasa 1 Kâse soya filizi 3 Diş sarımsak Soya sos Devamı

Sebzeli süt danası

Sevgili Saliha hanım teşekkür ederim.Tarifi hemen denedim ve paylaşıyorum. Malzemeler 500 gr Süt D Devamı

Sebzeli Tavuk Dalyan Köfte

Dalyan köfteyi birde bu şekilde deneyelim.. Malzemeler: ½ kg. tavuk kıyması 1 yumurta sarısı tuz Devamı

Sebzeli köfte

Dolapta ne varsa kullanabileceğim bir tarif.. Malzemeler 400 gram kıyma, 300 gram mantar 2 tane Devamı

Sebzeli Ciğer Tava

Malzemeler 500 gr dana ciğeri 2 tane patates 2 tane havuç Yarım demet taze soğan Yarım demet ma Devamı

Sebzeli Soya Soslu Tavuk Şeritleri

Güçlü kemiklere ve dişlere sahip olmanıza yardımcı olan D vitaminin içeren soya kullandığımız bir ta Devamı