Dalyan köfteyi birde bu şekilde deneyelim..
Malzemeler:
½ kg. tavuk kıyması
1 yumurta sarısı
tuz, karabiber
Alabildiği kadar galeta unu
İç harcı için:
1 yumurta akı
1 tane kabak
2 adet havuç
kırmızıbiber
fesleğen
Sosu İçin:
Domates rende
sarımsak
kekik
sıvıyağı
tuz, karabiber

Köfte Tarifleri
Öncelikle köfte harcımızı hazırlayalım, karıştırma kabına tavuk kıymasını alalım üzerine tuz, karabiber, galeta unu ve bir yumurta sarını ilave edip yoğurunuz. Isıya dayanıklı fırın kabına streç film serelim köfte harcını harcı el yardımıyla düzleştirelim.
Bu arada iç harcını hazırlayalım, yıkayıp soyduğunuz kabak ve havucu haşlayalım. Haşladıktan sonra küçük doğrayalım, üzerine, yıkayıp, doğradığımız fesleğen ve kırmızıbiberi alalım ve karıştıralım.

Benzer Tarifler

Mantarlı patates püreli köfte

Malzemeler: 400 gram kıyma 1 adet soğan 1 tane yumurta 1 miktar maydanoz tuz Karabiber Kimyon Devamı

Yuvalama köfte

Lezzetide,sunumuda harika Malzemeler 600 gr köftelik kıyma 1 çay bardağı pirinç 4 dilim bayat ek Devamı

Çiğ köfte

"Hz. İbrahim zamanında yaşayan Urfalı bir avcı, avladığı ceylanı eve getirerek, hanımından yemek yap Devamı

İzmir Köfte

Malzemeler: 400 gram kıyma • 1 miktar maydanoz • 1 adet domates • 2adet biber • 1 adet yumurt Devamı

Nohutlu köfte kebabı

Dengeli beslenmek istiyorsanız nohudu en azından haftada bir yemeklerimizde kullanalım Malzemeler: Devamı

Peynirli hindi köftesi

Hindi eti yaşlanmaya karşı direnç oluşturur. Malzemeler ½ kilo hindi kıyması 1 kâse rendelenmiş d Devamı