Birçok kişi evde yapımı zor olduğunu düşünür. Hiç de o kadar zor olmadığını göreceksiniz
Malzemeler:
1 kg kuşbaşı et (şişlik)
4 adet sivri biber
1 kahve fincanı zeytinyağı
2 adet soğan
2 adet domates
1 tutam kekik
1 tane limon
1 demet maydanoz
Tuz ve karabiber

Kebap Tarifi
Öncelikle sosunu hazırlamamız gerekiyor, çukur bir kaba limon suyu, zeytinyağı ile çırpılır, Tuz karabiber ve kekik ilave edilir.
Hazırladığımız sosu etlerle harmanlayalım 2–3 saat dinlendirelim.
Bu arada, biberlerimizi de et büyüklüğünde doğrayalım, domateslerimizi de aynı şekilde doğrayalım.
Dinlendirdiğimiz etleri, biberleri ve domatesleri sıra ile ısıtılmış şişe takalım.
Ben elektrikli ızgarada yaptım, siz kömür ateşinde yapacaksanız, kömürlerin iyice yanmasına dikkat edin(alevsiz kömür ateşi olmalı)
Çevirerek her iki tarafında pişmesini sağlayın. Soğan, domates ve maydanoz dalları ile servis yapın

Benzer Tarifler

Tavuk Çöp Şiş

Malzemeler 3 tane tavuk bonfile toz kırmızıbiber Tuz Karabiber Sosu İçin : bir kâse yoğurt 3 Devamı

Nohutlu köfte kebabı

Dengeli beslenmek istiyorsanız nohudu en azından haftada bir yemeklerimizde kullanalım Malzemeler: Devamı

Güveçte Çiftlik Kebabı

Farklı bir sunum.. Malzemeler: ½ Kg. Tavuk But 2 tane Havuç 1 tane Patates 1 Su bardağı bezelye Devamı

Anne Kebabı

Çalışan bayanlar için,kolay bir kebab tarifi Malzemeler 1 fırın pidesi 500 gr. biftek 1 kase Devamı

Beşi Bir Yerde Kebabı

Malzemeler: 400 gr . antrikot 3 adet soğan Sıvıyağ Karabiber Garnitürü için: 3 tane domates Devamı

Püreli Kebab

Malzemeler: 400 gr. kuzu eti 1 tane soğan 2 diş sarımsak 2 defneyaprağı 2 tane domates 4 tane Devamı