MALZEMELER
(4 kişilik)
2 havuç
1 kırmızı biber
1 kırmızı soğan
3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un
6 su bardağı su
2 patates
1 su bardağı dondurulmuş
mısır tanesi
500 gr küp doğranmış
somon balığı
1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
Tuz, karabiber

Çorba Tarifi
Tereyağını eritip, yuvarlak dilimlenmiş havucu soteleyin. Küp şeklinde doğranmış kırmızıbiberi ve soğanı ekleyerek kavurun. Tuz, karabiber ekleyip karıştırın. 2.5 su bardağı suyu ilave edin ve kaynamaya bırakın. Kalan suyu, küp doğranmış patatesleri ve mısır tanelerini ekleyi yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocağın altını kışı somon balığını tencereye aktarın ve tencerenin kapağını kapatın. 10 dakika ya da somon balığı pişinceye kadar kısık ateşte pişirin. Maydanozları çorbaya ekleyip sıcak servis yapın.

Benzer Tarifler

Balkabağı Çorbası

MALZEMELER (4 kişilik) 150 gr balkabağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan 1 su bardağı süt 3 s Devamı

Arpa Şehriyeli Pırasa Çorbası

MALZEMELER (6 kişilik) 3 pırasa 1.5 çay bardağı arpa şehriye 1 litre sebze suyu 15 gr tereyağı Devamı

Sütlü Ispanak Çorbası

MALZEMELERİ (6 kişilik) 750 gr ıspanak 2 patates 25 gr tereyağı 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 so Devamı

Sebze Çorbası

MALZEMELER (6 kişilik) 250 gr brokoli 6 taze fasulye, doğranmış 100 gr karnabahar 1 çay bardağı Devamı

Baklagil Çorbası

MALZEMELER (6 kişilik) 1 soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı haşlanmış mercimek 1 su Devamı

Kabak Çorbası

MALZEMELER (4 kişilik) 2 kabak 1 yemek kaşığı un 4 su bardağı süt 1 su bardağı su 20 gr tereya Devamı