MALZEMELER
(6 kişilik)
1 yufka
3 sosis
1 domates
1 sivri biber
15 gr tereyağı
Tuz
Karabiber
3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
50 gr kaşar peyniri

Hamur işi Tarifi
Yufkaya fırçayla ayçiçeği yağı sürüp ikiye kati; yın. 15 cm genişliğinde kareler kesin ve bunla muffin kalıplarının içine yerleştirin. 180 dere­ceye ayarlanmış fırında 10 dakika pişirin. Domatesi küp şeklinde, biberi ince doğrayın. Tereyağında 5 dakika pişirin. Sosisleri 1 cm kalınlığında doğrayıp ekleyin ve 3 dakika daha pişirin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Karışımı sosis çanaklarına paylaştırın. Üzerlerine kaşar peyniri rendeleyin ve tekrar fırına vererek peyr eriyinceye kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Benzer Tarifler

Kirde

Kirde aslında kreple eşdeğer olarak kullanılırmış eskiden. Zaten tarifi yaparken sizde anlayacaksını Devamı

Muska Börek

MALZEMELER (4 kişilik) 2 yufka 250 gr kuşbaşı et 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 domates 1 soğan Devamı