Tahinli Pastırmalı Tavuk Sarma
Tahin hücreleri yenileten.ve içinde bol miktarda e vitamini bulunan bir besindir
Malzemeler
1 adet tavukgöğsü
8 dilim pastırma
1 çay bardağı tahin
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı galeta unu
1 tane limon
½ cay bardağı zeytinyağı
Kimyon
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber
½ çay bardağı ceviz içi

Hazırlanışı:
Aldığınız bir tam tavukgöğsünü, kasaba fileto hazırlatın.
Hazırlattığınız filotaların üzerine sürmek için, öncelikle sarımsakları ayıklayın, ayıkladığınız sarımsakları robota alın, daha sonra sırasıyla zeytinyağını, cevizi, tahini, limon ve baharatları ilave ederek, karıştırıcıyı çalıştırın,1 dakika sonra galeta ununu katarak koyu kıvamlı bir sos elde edin.
Filotaların üzerine sosu sürelim, sosun üzerine bir dilim pastırmayı yerleştirelim ve sararak rulo yapalım, rulo yaptığımız tavuk etlerini kürdanla açılmasını önlemek için tutturalım.
Kızartma tavamıza sıvıyağı alalım, kızdıralım yağ. Her yanını susamladığımız tavuk sarmamızı kızgın yağda kızartalım. İçine sevgimizi katmayı unutmayalım, Afiyet olsun
Benzer Tarifler
Pastırmalı yumurtalı kıyma
Oğlumun deyimiyle Süperrrr Malzemeler yarım kg Kıyma 100 gr pastırma 3 Baş soğan 4 tane yumurta Devamı
Pastırmalı Kuru Fasülye
Türk mutfağının vazgeçilmez 'milli' yemeği kuru fasulyenin protein ve anorganik tuzlar bakımından da Devamı
Pastırmalı ve Sebzeli Lazanya
MALZEMELER (4 kişilik) 1 paket lazanya i su bardağı bezelye 2 havuç 500 gr mantar 1 su bardağı Devamı

“ Tahinli Pastırmalı Tavuk Sarma ” tarifi için İlk yorumu siz yapın