MALZEMELER
(4 kişilik)
250 gr taze fasulye
1 soğan
1 su bardağı pilavlık bulgur
15 gr tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı kaynar su
Tuz
Karabiber

Pilav Tarifleri
Soğanın kabuklarını soyup zar şeklinde doğrayın. Fasulyeleri bol suyla yıkayın. Kenarlarını ayıkladıktan sonra verev olarak küçük kesin. Tencereye aldığınız fasulyeleri üzerini geçmeyecek kadar su ilave ederek yumuşayıncaya kadar haşlayın. Ayrı bir tencerede soğanı orta ateşte zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar kavurun. Tereyağı ile bulguru ilave edip kavurmaya devam edin, Suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocağı kapatmadan 10 dakika önce haşlanmış fasulyeleri, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Sıcak servis yapın.

Benzer Tarifler

Bulgurlu cevizli börek

Malzemeler; Yufka 3 tane 300 gr kıyma 1 çay bardağı bulgur(ince) 2 tane soğan Yarım çay bardağı Devamı

Bulgur Pilavı Gerdanlı

Malzemeler 1 kuzu gerdan 2 su bardağı pilavlık bulgur 2 adet soğan 2 adet sivri biber Devamı

Sulu köfte

Kahramanmaraş, lı bir arkadaşımdan aldım tarifi. Yöresel bir tat Malzemeler 250 gram yağsız kuzu k Devamı

Şehriyeli Bulgur Pilavlı Nar Tavuk

Bulgur, un bağışıklık sistemini güçlendirdiğini öğrendiğimden beridir, soframın vazgeçilmezi oldu M Devamı

Nohutlu Bulgur Pilavı

MALZEMELER (6 kişilik) 2 su bardağı pilavlık bulgur 4 su bardağı sıcak et suyu 2 yemek kaşığı ay Devamı

Kısır

Malzemeler; • 1 su bardağı ince bulgur • 2 adet orta boy domates • 2 adet orta boy salatalık1 • Devamı