Malzemeler

:• 1 çay fincanı ılık süt
• 1 çay fincanı sıvıyağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yumurta(sarısı üzeri için akı hamurun içine)
• Aldığı kadar un
• 1 Paket maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• İçi için

beyaz peynir

Poğaça Tarifleri
• Hamur yoğurma kabına ılık süt ile mayayı eritelim. Sıvıyağı, ılık suyu, tuz ve unu ilave edip yoğuralım. Kıvama gelen hamuru 50 dakika dinlendirelim.

• Dinlendirdiğimiz hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım, içine peynir koyalım ve elimizde yuvarlayarak kapatalım. Yağlanmış fırın tepsisine dizelim, üzerine yumurta sarısı sürelim.170 derece ısıda pişirelim.

• Afiyet olsun.