Malzemeler:
5 Su bardağı un
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Su
Ara katları İçin:
Sıvıyağ

İç Harcı İçin:
2 adet yumurta
1 Kâse yoğurt
200 Gr. Beyaz Peynir
1 Çay bardağı Sıvıyağ

Börek Tarifi

Rende yaptığımız peyniri, çukur bir kaba alalım, içine yumurta, yoğurt, sıvıyağı alıp karıştıralım
Karıştırma kabına unu alalım, sıvıyağı döküp, yoğuralım, tuzunu ayarlayıp ılık su ilave edip yoğurmaya devam edelim. Kıvama gelen hamuru 4 eşit parçaya ayıralım. Ayırdığımız parçaları,5 eşit parçaya bölelim.
Ve böldüğümüz parçalardan, tabak büyüklüğünden,5 adet hamur acıyoruz. Aralarını yağlayıp üst üste koyalım. Merdaneyle tepsi büyüklüğüne getirelim, böylece 4 parça hamura aynı işlemi uygulayıp.5 adet yufka elde edelim
.tepsiye kat kat aldığımız yufkaların aralarına iç harcını paylaştıralım. En üstüne kurumaması için yağ sürelim.180 derecelik fırına sürelim. Afiyet olsun

Benzer Tarifler

Şipşak börek

Malzemeler : * 3 adet yufka * beyaz peynir * kaşar peyniri * urfa peyniri * dere otu Sosu Devamı

Bulgurlu cevizli börek

Malzemeler; Yufka 3 tane 300 gr kıyma 1 çay bardağı bulgur(ince) 2 tane soğan Yarım çay bardağı Devamı

Fırında çiğ börek

Malzemeler: • 4 su b. un • 1 tane yumurta • 1 çay b. yoğurt suyu • 1 paket kabartma tozu • 3 Devamı

Brokoli böreği

• Malzemeler: • 16 adet milföy hamuru • 4 çorba kaşığı arpa şehriye • 1 yemek kaşığı sıvıyağ • Devamı

Kıymalı pirinçli börek

Malzemeler: 3 su bardağı un 4 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı karbonat 1 yemek kaşığı sıvıyağ Devamı

Hamsili börek

Malzemeler : * 3 su bardağı un * 1 tatlı kaşığı kabartma tozu * 1 tatlı kaşığı tuz * 1 çorba k Devamı